江屹将洗净的西瓜放在专用水果砧板上。
刀锋顺着瓜皮中央缓缓压下。
伴随着一声清脆的裂响,圆滚滚的西瓜从中间分成了两半。
鲜红的瓜瓤露出来。
果肉颜色均匀,靠近瓜皮的位置也没有明显白筋。
细密清甜的汁水迅速从切面渗出,在灯光下泛着一层晶亮的光。
江屹看了一眼。
这个瓜确实挑得不错。
熟度刚好,没有过熟发沙,也不象生瓜那样颜色发浅。
他取来一卷保鲜膜,将其中一半西瓜严严实实包好。
随后在保鲜膜外粘贴一张小标签。
留用。
这半只西瓜是念念特意叮嘱要给沉清婉留的。
不过西瓜已经被冰镇过。
沉清婉脾胃弱,就算晚上过来,也不能直接从冷藏柜里取出来吃。
江屹将它放进冷藏柜上层,和生肉、调料完全分开。
等沉清婉来了,再提前拿出来回温一会儿。
剩下的半只西瓜,被他切成大小均匀的三角块。
瓜皮保留一小部分,方便拿取。
每一块都不算太大。
念念吃起来不会弄得满脸都是汁水,也方便控制分量。
切好后,江屹将西瓜整齐码进两个白瓷盘里。
红色瓜瓤和白色盘子放在一起,显得格外清爽。
他抽出几张厨房纸,擦净砧板和台面上的西瓜汁。
随后端着两盘西瓜走出后厨。
大堂里。
念念坐在专属小椅子上,正在翻看自己的画本。
一看见江屹手里的西瓜,小丫头眼睛瞬间亮了。
“爸爸切好啦!”
陈彪刚把茶水桶的盖子盖严实,也跟着看了过来。
“这瓜颜色不错啊。”
刘阿姨放下手里的抹布,笑着说道:
“红得真好看。”
江屹将一盘西瓜放到收银台旁边的空桌上。
另一盘则放到念念的小桌前。
“先洗手。”
已经伸出小手的念念,动作顿时停住。
她看了一眼近在眼前的西瓜,又看了看自己的手。
最后还是乖乖从椅子上下来。
“念念去洗手。”
陈彪也准备拿西瓜。
江屹看了他一眼。
“你也洗。”
陈彪只好把手收回来。
“我刚才才洗过。”
“你又碰了茶水桶和保温盖。”
“行行行。”
陈彪认命地往洗手池走。
“吃江哥一块西瓜,流程比签合同还严格。”
刘阿姨听得直笑。
几个人洗净手,重新回到桌边。
念念坐好后,认真挑了一块不大不小的西瓜。
她没有立刻吃,而是先举到江屹面前。
“爸爸先吃。”
江屹说道:“你挑的,你先尝。”
念念这才张开小嘴,咬下一口。
“咔嚓。”
西瓜清脆的汁水立刻在嘴里散开。
甜味干净清爽。
冰凉的果肉带走了下午残留的暑气。
念念嚼了几下,眼睛慢慢弯成两道月牙。
“好甜呀!”
她开心地看向江屹。
“爸爸,这个像小鼓的西瓜真的很甜。”
陈彪已经拿起一块大的。
他咬了一口,西瓜汁差点顺着嘴角流下来。
“确实甜。”
“水也足。”
他三两口吃完大半块,朝念念竖起大拇指。
“小店长挑西瓜的水平可以。”
念念被夸得小胸脯都挺了起来。
“是爸爸教念念挑的。”
“要看花纹。”
“还要看西瓜下面是不是黄黄的。”
“最后要拍一下,听起来象小鼓。”
刘阿姨也尝了一块。
她咬开果肉后,点了点头。
“这瓜熟得正好。”
“脆甜脆甜的,一点都不空心。”
念念听见大家都说好吃,比自己吃到甜西瓜还高兴。
“那大家多吃一点。”
说完,小丫头又看向江屹。
“爸爸,你也吃呀。”
江屹拿了一块较小的。
西瓜入口确实清甜。
温度虽然已经回升了一些,但依旧带着冰凉。