此时，陈彪刚好洗完了后厨水池里最后一摞碗盘。
他一边把手在腰间的围裙上随意地擦了两下，一边掀开门帘走了出来。
“江哥，沉总送走了？”
陈彪问了一句。
“恩。”
江屹将念念放在地上，顺手拿过搭在旁边的一块干净抹布，“开始搞卫生，收拾完早点回去休息。”
“得嘞！大堂交给我和咱们小店长，江哥你去弄后厨就行！”
陈彪干挽起了袖子，拿过拖把和湿抹布。
“干爹，我也来帮忙！”
念念十分积极地跑过去，从收银台下面的小柜子里，拿出一块属于她自己专属的小干抹布。
“好！咱们小店长今天负责把干爹擦过的桌子，再擦一遍水渍！”
陈彪乐呵呵地给小丫头分配了任务。
“没问题！包在念念身上！”
江屹看着这一大一小配合默契、干劲十足的样子。
他转身挑开门帘，走进了后厨。
晚市如同打仗一般，后厨此刻虽然不至于一片狼借，但也布满了油烟和水渍。
江屹接了半桶热水，倒上强力去污的洗洁精，拿着抹布，开始从猛火灶擦起。
江屹不放过任何一个死角的油污，随后又将冷鲜柜的里里外外、案板、地面全都彻底清洗拖拽了一遍。
而在大堂里。
陈彪拿着湿抹布，“唰唰唰”几下就能把一张桌子擦个底朝天。
念念就跟在他的屁股后面，踮着脚尖，两只小手拿着小干抹布，把桌面上残留的水珠一点点擦干。
“咱们小店长干活就是细致！
这桌子擦得比干爹的脸都干净！”
陈彪一边擦桌子，一边大声夸赞。
“嘻嘻，因为我是爸爸的小帮手呀！”
念念被夸得十分受用，干得更起劲了，小脸红扑扑的。
不到二十分钟，大堂就被打扫得一尘不染。
地面拖得锃光瓦亮，所有的椅子也全都倒扣在桌面上，摆放得整整齐齐。
“好了！大功告成！”
陈彪将拖把洗干净放回原处。
他走到收银台后面，一屁股坐在椅子上。
看着抽屉里那厚厚一沓今天晚市的点菜单，陈彪的眼睛瞬间亮了起来，身上的疲惫感一扫而空。
“来来来，到了每天最激动人心的算帐时刻了！”
陈彪搓了搓手，把那个计算器拿了过来，又掏出自己的手机，点开微信和支付宝的收款帐单页面。
念念也好奇地凑了过来，两只小手扒在收银台的边缘，踮着脚尖，大眼睛一眨不眨地盯着干爹的手。
“滴、滴、滴……”
清脆的按键声在安静的大堂里快速响起。
陈彪一边核对着手写的单子，一边对照着手机里的收款记录，嘴里念念有词。
“这桌是果果家，红烧肉加糖醋排骨，扫码二百六十五……”
“加……”
“散客拼桌，两百一……”
“加……”
到了最后，当陈彪对完最后一笔帐单时。
陈彪屏幕上，瞬间跳出了一个汇总数字。
就在这时，后厨的门帘被掀开。
江屹已经脱下了那件防水围裙。
他洗净了手，走了出来。
整个后厨已经被他收拾得光洁如新。
“江哥！”
陈彪听到脚步声，看向江屹说到：“算出来了！
晚市的营业额算出来了！”
江屹走到收银台前，看了他一眼：“多少？”
“六千二百三十块！”
陈彪兴奋地喊道，“江哥！
加之中午的六千多，咱们今天这一天的总营业额，直接突破一万二了！
这还只是个十几张桌子的小饭馆啊！
照这么干下去，这店用不了一个月就能回本！”
江屹看了一眼那个数字，点了点头：“恩，跟预期的备货消耗量对得上。”
“干爹，一万二是不是超级超级多呀？”
念念虽然不懂，但看着陈彪这么高兴，也跟着乐了起来。
“那当然！能给咱们念念买一屋子的新玩具！”
陈彪乐呵呵地捏了捏念念的小脸。
江屹看着兴奋的陈彪，开口道：“行了，别激动了。
跟你说个事。”
“江哥您说！”
陈彪立刻收敛了笑容，认真地看着江屹。
“明天饭馆不营业，休息一天。”
江屹淡淡地宣布。