需提前向所在单位提交考级申请。暂时实行的是，每十位以上大师级厨师，共同参加考级。各位，是暂时实行，也许以后会规定两年一次，或三年五年一次。

    而高级厨师及以下厨师考级，商业部规定，一年实行一次考级。为了避免浪费食材，每次参加考级的厨师，都需要上交考级费用。

    考级时间是每年农历二月二，龙抬头那天。”

    在邵经理说完之后，众人都看向范长青等人。

    只是范长青等人都如之前一样站着，好像邵经理说的话和他们无关一样。

    服务生们见范长青等人不说话，忍不住开口问向邵经理，“邵经理，大厨们有考级规定。那我们服务生有没有什么规定？”

    “服务生暂时没有改变，一切还是按照以前的规定实行。

    厨师不一样。厨师属于一技之长，需要规范管理。”

    邵经理向服务生们解释了一句。

    何雨柱看了眼范长青，想说什么，又不敢随便开口。

    范长青感受到何雨柱的目光，微微点头。

    何雨柱见状，开口问道:“邵经理，既然高级厨师以下的厨师是二月二考级。那我们还是在丰泽园考试吗？”

    “对，是在丰泽园考试。还是由我和栾掌柜以及商业部安排人来做评委。”