栾掌柜只能安排人去水产市场预定对虾和白虾。

    栾掌柜又来到厨房，本想询问郑岩，有多少铁板。生怕铁板不够，影响铁板对虾的售卖。

    一进厨房，就见到鲁菜这边四个厨师做菜，四个帮厨切配，六个帮厨做些上菜、打杂的事。

    而川菜那边，四个厨师做菜，牛明明在专门制作铁板对虾，还是三个小炉子同时制作。而帮厨只有一个，不仅要上菜，还要去切墩负责切配。

    “这是干嘛呢？你们看不见川菜这边忙不过来吗？你们这一堆人围在一起，没看见人家一个人在忙吗？全都不想干了是吧？”见到这一幕，一向好脾气的栾掌柜也忍不住呵斥着。

    帮厨们闻言，一个个都不敢作声。只是眼神时不时的看向罗帮厨和何雨柱。

    何雨柱没有因为栾掌柜发脾气而退缩，把炒锅往旁边一放，“栾掌柜，是我不让他们来这边的。”

    何雨柱把昨天郑岩做好铁板对虾，帮厨们议论的话说了出来。“栾掌柜，石头琢磨新菜品可不是为了要挣抽成的钱。他们自己琢磨不了新菜品，也不用在背后嫉妒吧？

    不管有没有抽成，石头既然琢磨了新菜品，还拿出来售卖。这都是石头的自由，可由不得别人在那挑拨是非。”