就差铁板来实验了。”
“真的?你要什么样的铁板?我去找人做出来。”邵经理有些惊喜的看着郑岩。
郑岩思索了一会,既然要做铁板类的菜品,就一个款式的铁板,有些太单调了。不如做一款圆形铁板和一款长方形铁板。
“经理,咱们去大堂吧。我给您画出来,您找人做的时候,可以多做几个。”郑岩看着邵经理,提出自己的建议。
“走,现在就去,画出来后,我今天就去找人做出来。”邵经理拉着郑岩往大堂走去,表现的比郑岩还要急切。
自从撤了抽成制度,厨师们就不太愿意研究新菜品了。哪怕是研究出来了,也不想拿出来售卖。
虽然丰泽园生意比以前好了很多。可多出来的生意都是国有企业的一些招待,并不是食客们都来丰泽园吃饭。甚至还有一些以前的老客户去别的酒楼,也不来丰泽园了。
来到大堂,邵经理从柜台拿出纸笔,让郑岩把他说的铁板画出来。
郑岩也不墨迹,接过纸笔就开始画。画了一个圆形和一个长方形。
邵经理一看,有些看不明白这圆形和长方形是什么意思。不由抬头看着郑岩。