跟下厨有关的知识。
这些知识远不止菜谱那么简单,还有做菜的每一道工序、每一个流程,每一个能帮助提鲜的小技巧……
全都映入她的脑海里,同时还附赠了:刀工、火候、翻锅与调味的基本要领。
齐妙妙在心里连连惊叹。
她使用过好几次初级技能体验卡,唯有【初级厨艺】让她觉得物超所值,学到的东西实在太多太多了!
“小姑娘,你要多少斤绿豆?”刘骅明以为她刚刚没听到,又问了一遍。
齐妙妙回过神来,报了一个数。
她打算做100碗绿豆汤,凭借初级厨艺赋予的经验,估出了所需要的绿豆斤数。
她还往外多报了几斤,想着可以存放起来,有空了就自己做来吃。
毕竟这是优质食材。