杨老太太问：“盐不是早放进去才能入味吗？”

    麦穗笑着摇头：“炖鱼不一样，盐放早了，鱼肉发紧，鲜味就出不来了。等汤炖白了，出锅前再放盐，又鲜又嫩。”

    杨老太太恍然大悟，连连点头：“哦哦，还有这讲究，记住了记住了。”

    说着，赶紧招呼身后的几个儿媳妇儿记下来。

    以前在西北，她们一年到头也吃不上几回鱼，偶尔吃一回也是直接丢锅里煮，又腥又柴，实在算不上好吃。

    如今到了南方，往后吃鱼的次数怕是多起来了，所以，这南方人做鱼的方法，得好好学下来，说不定哪天就能派上用场。

    杨二嫂和高秀琴，杨三嫂，在旁边立马跟着点头，默默把麦穗说的做鱼的方法记在了心里。

    京之春这边刚借着带小冬上茅房的由头，给孩子喂完奶回到堂屋，就看到巴图红着眼框走了进来。

    “阿满娘，我有个事情想跟你说。”

    “你说，什么事？”

    巴图吸了吸鼻子，问道：“阿满娘，咱们若能在这村里安家，你可愿意留下？

    托雅娘有门路，能让咱们在此扎根。

    不过，就是往后置田建房，一应契书都得落在巴根名下。”