他舔了舔嘴唇，迫不及待地说道：“走走走，老头子我今天一定要尝尝你的手艺！”
两人从宝库出来，直奔厨房。
蒋家的厨房很大，比普通人家的客厅还要宽敞。
中间是一个巨大的不锈钢操作台，四周是各种现代化的厨具——烤箱、蒸箱、燃气灶、油烟机……一应俱全。
靠墙的一排架子上摆满了各种调料，从常见的盐糖酱油到罕见的进口香料，琳琅满目。
冰箱里更是塞满了各种食材——鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、山珍海味，应有尽有。
厨房里原本有两个厨师正在准备午餐，看到两人进来，都愣住了。
“老爷，您怎么来了？”一个胖厨师连忙迎上来。
“你们先让让，让这位小张师傅来露两手。”蒋爱国摆了摆手。
两个厨师面面相觑，但还是乖乖地退到一旁，好奇地看着张军。
此刻，蒋斌武也一脸懵逼进来了：“兄弟，你不是在看宝库吗？怎么看到厨房来了？”
张军笑道：“宝库看得太爽了，所以想要回报一下，做几道菜让老爷子品尝品尝。”
“做菜？”蒋斌武愣了一下，然后笑得东倒西歪，“你也真有意思！但你会做菜吗？”
“若我说做菜天下第二，没人敢说第一。”张军满脸傲然。
蒋斌武差点晕倒：“你就别吹了！你书法绘画厉害我承认，鉴宝我也服你，但做菜？你确定你不是在开玩笑？”
“等下你就知道我是不是吹牛了。”
张军说完，挽起袖子，先洗手，然后扫了一眼台上的食材和调料，心中已经有了计划。
他先从水桶里捞出一条草鱼，大约有两斤多重，还活蹦乱跳的。
他将鱼摔晕，刮鳞、去内脏、清洗干净，动作行云流水，一气呵成。
然后，他拿起一把菜刀。
一种熟悉的感觉油然而生。
仿佛这把刀天生就是为他打造的，与他心意相通。
他开始切鱼片。
只见他手起刀落，刀光闪烁，一片片薄如蝉翼的鱼片便从鱼身上脱落下来。
每一片都薄得透光，大小均匀，厚度一致，仿佛是用尺子量过的一样。
更令人惊叹的是，他的动作快到了极致，快到让人眼花缭乱，仿佛不是在切菜，而是在表演一门艺术。
不到三分钟，一整条草鱼就被他处理完毕，鱼骨和鱼肉完全分离，鱼片整整齐齐地码在盘子里，没有一丝破损。
那两个厨师看得目瞪口呆，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
他们做了十几年的厨师，自认为刀工还不错，但和张军一比，简直就是小学生和大学生的差距。
蒋斌武更是看得眼珠子都快掉出来了：“卧槽……兄弟，你这是练过？”
张军没有回答，他专注于手中的工作。
他将鱼片用特制的酱料腌制片刻，然后起锅烧油，油温七成热时，将鱼片一片一片地下入锅中。
鱼片在油锅中翻滚，迅速变成金黄色，散发出诱人的香味。
张军掌控着火候，每一片鱼片都在最佳时机捞出，沥干油分，然后开始摆盘。
他将鱼片一片一片地叠放在盘中，从中心向外层层展开，逐渐形成了一朵盛开的牡丹花的形状。
那花瓣层层叠叠，错落有致，金黄酥脆，栩栩如生，仿佛真的是一朵刚刚绽放的牡丹花。
接着，他又开始做第二道菜——八宝葫芦鸭。
他选了一只肥嫩的鸭子，先用陈彦斌独创的去骨手法，在短短几分钟内就将整鸭的骨头完整地取了出来，鸭皮和鸭肉完好无损。
然后他将事先准备好的八种馅料——火腿丁、香菇丁、笋丁、莲子、红枣、糯米、虾仁、瑶柱——混合均匀，填入鸭腹中，用棉线扎成葫芦的形状。
上笼蒸了四十分钟，取出后沥干水分，再入油锅炸至表皮金黄酥脆。
出锅后，那只鸭子就像一个金灿灿的葫芦，散发着浓郁的香气，让人闻之食欲大开。
最后一道是水晶芙蓉羹。
他将鸡胸肉剁成茸，加入蛋清、料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，然后过滤去渣，得到细腻的鸡肉浆。
再将豆腐切成小丁，用清水浸泡去除豆腥味。
锅中倒入高汤，烧开后加入豆腐丁，然后缓缓倒入鸡肉浆，用勺子轻轻搅动，使鸡肉浆在汤中形成洁白的芙蓉花状。
最后勾芡，淋上少许鸡油，撒上几粒枸杞点缀。
一道洁白如玉、晶莹剔透的水晶芙蓉羹就完成了。
三道菜摆在餐桌上，色香味俱全，宛如艺术品一般。
那盘牡丹鱼片，金黄酥脆，形如牡丹，散发着诱人的香气；