到了第二周,林轻甜调整了常驻菜单,部分比较麻烦的菜品每周轮换,减少每日备料的种类,减轻一些人力负担。
常驻菜单上面的食物不是每天都售卖,客人多多少少有点意见,不过不算太多。
毕竟,吃不到双皮奶,还可以吃龟苓膏;吃不到巴斯克,还可以吃慕斯蛋糕。小吃店好吃的选项太多了。
比起不能每天买某种常驻小吃,客人对很难买到惊喜菜单的食物,更加有怨言。
自从客人们知道了惊喜菜单,店里每天都会出现类似这样的情景:
客人A一脸期待:“请问今天的惊喜菜单有什么?”
小徐:“今天的惊喜菜单是肉骨茶……”
客人A:“哇!多少钱?来两份、不对,来三份!”
小徐报了价,又说:“只剩下最后一份了,客人还需要吗?”
客人A:“要!再来三份龟苓膏、三份双皮奶、一条抹茶奶冻蛋糕卷、两份豆腐花。”
后面的客人B看着客人A心满意足地离开,不甘心地问:“今天惊喜菜单真的没有了吗?”
小徐抱歉一笑:“不好意思,真的售罄了。”
客人B一脸幽怨,只好点常驻菜单上可以点的东西。
这样的情景几乎每天都在上映。
而且,不光惊喜菜单的东西不够卖,常驻菜单的东西也经常提前售罄。
虽然林轻甜还没有在网上宣传“小林小吃店”,但是试营业一段时间,小吃店已经有了一些回头客。
和新客不同,熟客们知道小吃店的东西好不好吃,每次都几份几份地点,有时候还帮别人买。
饶是每种菜品都准备了很多的量,依然供不应求,经常提前卖完。
生意比预期的要好,带来一些甜蜜的烦恼。林轻甜能咋办呢?只能愉快地看着每天进账的金额,继续调整每日备料的份量。
同时,她又挂出招聘告示,再招聘1~2个人。
林轻甜算了开业两周的收入和支出,收入比她之前预期的多一半左右。
她大手一挥,先给小方、小徐发了一个开业红包,然后又增加了一笔奖金,店里业绩越好,大家的奖金就越多,多劳多得。
老板带头努力工作,出手又大方,小方、小徐做事更加积极了。
慢慢的,小方、小徐很多工作都开始上手了,林轻甜可以把一些比较麻烦的工序交给她们来完成。
…………
林轻甜身上的担子轻松了一点,然后,她又在犹豫,要不要把拍摄、剪辑的工作拿回来自己做。
拍摄还好,只是在小吃店里面完成,虽然要麻烦秦怀川每天过来,但是麻烦有限。
就是这个剪辑工作……
虽然林轻甜有提前准备视频脚本,秦怀川可以参考着拍摄、剪辑。但是,很多灵感都是在创作进行期间才迸发的。
秦怀川剪辑的时候,有时候会提出一些创意想法和建议;林轻甜看秦怀川初剪版本的时候,有时候会突然出现一些新想法。
面对面讨论还好,有时候两人各自回家了,隔着网络线路讨论,就有点不方便。
再加上,家里的台式机比笔记本电脑好用。林轻甜有次一时冲动,提议秦怀川去她家里一起做剪辑。之后,秦怀川时不时就提议,带初剪版本去她家里讨论、剪最终版。
孤男寡女,很多个夜晚都同出同进,林轻甜的邻居们果然发现了秦怀川的存在,又来打听他们两个的关系。
邻居们八卦就算了,林轻甜现在已经锻炼出一点厚脸皮和演技了。她并没有太在意无关人士的八卦目光了。
但是,秦怀川的靠近,有点太考验林轻甜的定力了。
众所周知,林轻甜是一个颜控,而秦怀川,是个十分有魅力的大帅哥。
一个大帅哥,和你称兄道弟(?),时不时跑来你家里,和你讨论事情,帮你做事(剪辑)。有时候大帅哥看到你家里有东西坏了,还主动帮忙修理……
有一次,她卧室的灯泡坏了,林轻甜想找物业找师傅上门。秦怀川听说了,去她房间看了灯泡的型号,直接帮她买了灯泡换上。
又有一次,家里的水龙头漏水,林轻甜准备找物业找人维修。秦怀川刚好也在,直接去他车子拿工具箱,帮忙修好了水龙头。
只是那一次,秦怀川有点小失误,忘记先关水闸,扳手一拧,立刻被水花喷溅了一身。
林轻甜超级不好意思,连忙劝秦怀川回家换衣服。
秦怀川却不以为意:“大夏天的,衣服湿了也没关系,挺凉快的。等我们视频剪完、我要走的时候,衣服应该就干得差不多了,那样走出去也不至于太狼狈。”
秦怀川上身白T恤,下身黑短裤,都被溅湿了大半。
特别是白T恤,淋