往年的新年都是旁系的人到冷宅一起过的,但是因为冷老爷子的去世和冷氏的危机,大多数的亲戚都找了借口不来,所以这个新年显得冷清了很多,除了冷父冷俊和宁浣溪之外,便是特地请来的宁父宁母,五人倒也是乐得清闲。
一大早,宁母就起来了,作为唯一一个准备过年宴的女人,她当仁不让地负起了这个责任,而宁浣溪则在一旁打下手,也好学着点,为将来做打算。
过年的传统中有一项是必不可少的,那就是吃饺子。这个习俗在南方很少见,但是北方却是十分普遍的。宁母平时也不会弄饺子,以往在家里都是佣人做,不过因为宁父的革职,家里没了佣人,她便将家务都揽了起来,而这饺子就是她在这一年中学会的。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
中国的除夕晚上是要吃团圆饭的,而且晚饭也是极其重要的,所以吃完午饭之后便开始准备了。宁浣溪陪着妈妈一起包饺子,冷俊冷父宁父三人则在那下起了棋。佣人们都放了假,除了没有亲人的管家还留在家里之外,其他的都回家团圆去了。大大的房子就装着六个人,本来显得很冷清,但是忙忙碌碌之间也不怎么觉得了。
“妈,这些东西也要放进去吗?”宁浣溪拿着手里的糖有些疑惑地问到,这个是干嘛的啊,难道还有饺子糖?
“这个肯定是要放的啊,以前咱们都没有自己做饺子,不知道这其中的寓意,现在妈都学会了,肯定要为了来年的顺心如意早作打算呐。你看啊,这吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。”宁母拿着一碟碟的东西一个个解释道。
“哦,那好吧。”宁浣溪点点头,将手中的糖放到了陷里边,小心翼翼地捏好了。
“你啊,一定要多吃几个饺子,最好是可以迟到枣和栗子,来年生个大胖小子,这新年吖也就热闹多了,妈也就放心了。”
“妈,这也不是说有就可以有的啊。”宁浣溪红着脸说,她其实也想有个小宝宝的,一想到那么小小的人儿心里就柔软了一片,不过这也是不能够强来的,顺其自然才是王道啊。再说了,他们还年轻呢。
“你们多努力努力不就有了。”宁母这话说的及其暧昧,让宁浣溪本来就红红的脸更加红了,“你看看你,天天忙着公司的事情,都没时间管家里的事情了吧。都瘦了这么多了,是不太容易怀上,这几天妈帮你好好补补,你也少想点事,多休息休息,小夫妻俩多交流交流感情,早日生个大胖小子,到时候你要是不想带,妈帮你带着。”
“妈,我没有不想带着,这不是想着顺其自然吗。再说了,我身体好着呢,不用补了,再补下去就胖了。”宁浣溪觉得自己并不瘦啊,为什么每个人都说她瘦了呢,再说了瘦点才好看啊。唉,想到那些滋补的汤就有些害怕了。
“这可不能因为身材就亏了身子,你现在还年轻还不知道,等到像我们这个年纪了就知道身体的重要了。”宁母听她说会胖而不喝很是不赞同刚,“你现在已经嫁人了,别老是想着什么减肥,我看小俊也不会因为你胖了就不要你了,说不定他还希望你胖点呢(冷俊:丈母娘您真相了)。不是都说胖的人有福气吗,你就该胖点。”
“好了好了,妈,咱们不说这个了行吗,这饺子也差不多了,先看看要炒什么菜吧。”宁浣溪严重觉得她妈妈更年期到了,每次见到她都得唠叨这么半天。赶紧转移了话题,洗了手去看看要炒什么菜。
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是