瑞薇和鄢瑞盛给他们端来了菜,一大盆萝卜排骨汤,还有一小盆猪蹄炖笋子。
鄢瑞薇他们送来东西后,立马就往外跑。
鄢瑞芝端着汤,笑着跟周穆说:“我觉得我们可能炒两个菜就够了!”
周穆眼角眉梢都带着笑,“岳父岳母也太……我都不好意思了,瑞芝,要不,我们炒点鸡肉送去?”
昨天鄢瑞芝去了县城,周穆在家买了两只鸡,都是准备用来过年吃的。
“我妈家的鸡,都是下蛋鸡,我估计她舍不得宰了吃,那我们炒个辣子鸡送过去吧!”
常言道:男女搭配,干活不累!
有周穆在,鄢瑞芝只需要掌勺就行了。
鸡肉切成小块,焯水后捞起来沥干水分,锅中放菜籽油,先把鸡肉放进锅里炸至金黄就捞起来,锅里留底油,一大勺糍粑辣椒、干辣椒、蒜瓣以及花椒粒,炒出香味后,将鸡肉倒进去翻炒。
周穆在一边闻着香味:“这味道,比饭店做的还要好吃!”
“好吃是好吃,就是太费时间了!”鄢瑞芝上辈子做过很多次,这道菜她很熟,最后加点水,没过鸡肉,盖上盖子,炖煮半个小时到一个小时,差不多就好了。
“瑞芝,在家呢?”院子外响起了一道女人的声音。
鄢瑞芝微微一愣,倒是周穆,眉心瞬间紧锁,他抬起头看向鄢瑞芝,轻声道:“我二嫂!”