租屋里的不锈钢桶、不锈钢盆，全搬进了川香楼。

    “差不多了，先找个地方垫垫肚子，明早直接在这儿开工。”

    抬头望见门头换上了“小厨王”三个字，林泉心里踏实了些。

    一百二十多平米的铺面，单做凉面，宽宽敞敞。

    “不算盘下川香楼那五万块，我帐上还剩三十一万多。”

    接手川香楼花了十五万，三人各投五万，另留五万作周转。

    边吃边聊，热热闹闹一顿饭，散场时各回各家。

    晨练完，林泉直奔小厨王，拨了几个电话。

    七个人守着一家凉面店，手脚麻利得翻了倍。

    刚过九点半，门口已聚起顾客，还有举着手机直播的网红。

    “难怪天天排队，这凉面真绝了！”

    “快付通到帐十元……”

    “泉哥，面快见底了！”

    “黄瓜丝再切点。”

    “葱花快光了。”

    “卤汁和红油也快见底了。”

    两人专负责抓面，两人专打料，出餐速度几乎翻番。

    既然是合伙做生意，林泉也没提关门歇业的事。

    忙到下午一点，店里才渐渐清静下来。

    李雄的老婆陈芳按捺不住，开口问：“今天进帐多少？”

    “五万四千出头。”林泉翻了翻记帐本。

    现金只收了六百多，其馀五万三千多全进了那张专用收款卡。

    马涛的老婆王曼曼紧接着问：“净赚多少？”

    “四万一千挂零。”林泉答得干脆。

    “咱们这是要翻身了啊？”马涛眉梢都扬了起来。

    “等秋风一起，天一凉，凉面就难卖了。”李雄泼了瓢冷水。

    “天热卖凉面，天冷就改卖汤面。”林泉接得自然。

    “倒也是。”李雄点点头。

    晚上八点，大伙又凑在一家小馆子吃饭。

    “今天流水十万零七百五十三，净赚八万两千八百。”林泉笑着报数。

    “八万多？真拿下了？”王曼曼眼睛睁得老大。