马华在旁边打下手，递盐、递酱油、递葱姜蒜，眼疾手快，配合得天衣无缝。他跟了傻柱好几年，早就摸透了师傅的习惯——什么时候该放什么调料，不用傻柱开口，他就能提前备好。

    傻柱有时候看他一眼，心里暗暗点头。这孩子，虽然笨了点，可踏实，肯干，最重要的是，心眼好。他落难的那段日子，马华是唯一一个还惦记着他的人。隔三差五就去他家看他，带点吃的、喝的，陪他说说话。虽然傻柱那时候谁也不愿意见，可这份情，他记在心里。

    以前他当师傅的时候，对马华总是藏着掖着，怕教会了徒弟，饿死师傅。现在他不这么想了。他何雨柱能有今天，靠的不是藏着掖着，是实实在在的手艺。手艺这东西，藏不住的。与其藏着，不如大大方方教出去，让徒弟也能独当一面。

    这个念头在他心里转了几天，终于下了决心。

    那天下午，下班之后，傻柱把马华叫住了。

    “马华，你等会儿走，跟我回家一趟。”

    马华愣了一下，不知道师傅要干什么，但还是乖乖点头：“哎，师傅。”