第五十一章 兴平元年守岁夜,你有火锅,我有昱制菜(求收藏+追读!)
  这是陆雍在添加刘备后迎来的第一个守岁夜。

    他早早地就带着徐盛、郭嘉、鲁肃几人,把刘备府邸的前厅布置了起来。

    大厅正厅中央,摆了一张大圆案,案上架着一只铜锅。

    锅里的汤底用的是猪骨和鸡架熬了大半日的浓汤,加了姜片、葱段和一小把花椒。

    铜锅四周摆满了各种食材,

    羊肉,鹿肉,鱼肉,豆腐、箩卜等等。

    食材外围,则是已经调好的调料。

    郭嘉蹲在炭炉旁,手里拿着一双长筷,眼巴巴地盯着锅里的汤。

    “怀安,这还要多久?”

    陆雍正在调试第二口锅。

    听到郭嘉的问话后,没好气的回道:“再等等。”

    鲁肃端着一大盘肉食走了过来,

    郭嘉连忙退后两步,

    顺便用袖子擦了擦嘴角。

    这时,简雍走了进来。

    简雍三步并作两步凑到锅前,问道:“这是什么,怎么这么香?”

    陆雍终用勺子搅了搅锅里的汤底,回答道:

    “这叫火锅。把肉和菜放进汤里烫熟,然后直接蘸着调料吃就行。

    守岁夜天冷,正适合吃这个。”

    简雍咽了口唾沫:“火锅……这名字倒也贴切。”

    刘备从后院转出来,左右手各自抱着一坛酒。

    这两坛都是陆雍经过好几道工序产出的成品烧酒,一直被刘备留着。

    他把酒坛放在案上,拍了拍上面的灰,说道:“怀安酿制的极品美酒,今晚每人先饮一杯,辟恶驱邪。”

    糜竺和孙乾也陆续到了。

    糜竺手里提着一篮子糕点,孙乾抱着一卷红帛。

    糜竺把糕点摆上案,说道:“这是按老家习俗做的年糕,图个年年高升。”

    孙乾把红帛展开,上面写着八个大字:“岁岁平安,吉庆有馀。”

    他向刘备问道:“主公,贴哪儿?”

    刘备指了指门楣:“贴那儿。”

    孙乾搬来梯子,

    赵云登上梯子,

    徐盛扶着梯子,

    简雍则在下面指挥:

    “左边高了,往下来点……过了,再往上……对,就那儿!”

    郭嘉趁众人忙活,

    偷偷从刘备的酒坛里倒了一碗,

    抿了一口,一脸陶醉的模样:“这酒……醇香甘冽,回味无穷……我以前喝的那些,简直就是泔水啊!”

    刘备注意到了郭嘉鬼迷日眼的模样。

    他走到郭嘉身后,然后趁他不注意,一把将碗从他手里拿走。

    郭嘉回头,看到是刘备,顿时一脸幽怨。

    “怀安说了,这酒后劲儿太大,不能多喝。

    等会大家到齐的时候,每人一碗,谁也不许多喝。”

    郭嘉无奈,只能又蹲回桌案旁,眼巴巴的望着陆雍忙活。

    陆雍终于把两口锅都调好了火候,拍了拍手,对众人说道:

    “可以开始了!”

    刘备招呼众人入座。

    圆案不算太大,九个人围坐在一起,刚刚好。

    刘备坐主位,陆雍坐他左手边,周泰坐右手边,郭嘉则挨着陆雍。

    刘备端起面前的空碗,对陆雍说:“怀安,你来开头。”

    陆雍拿起长筷,夹了一筷子羊肉片,放进滚汤里。

    羊肉片切的薄如纸片,入汤几息就变了色。

    他夹出来,在调料碗里一蘸,送进嘴里。

    众人盯着他嚼了两口。

    陆雍咽下去,点了点头:“就这样吃,简单吧?”

    话音未落,七八双筷子同时伸向铜锅。

    郭嘉抢到了第一片羊肉。

    他甚至都顾不上蘸料就往嘴里送去,顿时烫得直哈气。

    但他却舍不得吐出来,含混不清地喊道:“鲜美!好吃!!”

    鲁肃夹了一片鱼块,慢条斯理地蘸了酱,咬了一口,点头:“还是军师会享受。”

    赵云、周泰、徐盛三人专攻肉片,

    一筷子接一筷子,动作就没停过。

    刘备吃得不多,更多的是看着众人吃,嘴角始终挂着笑意。

    他端起酒碗抿了一口,对陆雍说:“怀安,这火锅,你是从哪儿学来的?”

    陆雍随口回道:“我小时候,家里这么做过一回。”

    刘备闻言,心中不由得一疼。

    他还记得陆雍是琅琊开阳人,

    但那里,

    已经被曹操屠光了……

    “曹孟德被怀安烧了军粮。”

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