里工人,平日里做菜调味,用的都是什么酱料?”
苏守田脱口而出:“他们做菜最喜欢用供销社的酱油,可是买酱油不但要凭票,还贵的很……”
说到这里,他猛然回过神,眼前骤然一亮:“你不会是想把鱼露卖给镇上的副食供销社?”
刘春霞皱着眉小声嘀咕:“供销社那边,肯收咱们私人做的鱼露吗?”
苏守田也点头认同:“怕是难收,除非里面有熟人打点。”
陈岩笑道:“供销社只是其中一个想法,我真正想对接的,是大队食堂、镇上国营饭店,还有供销社内部食堂。”
“大舅,这些食堂做菜都离不开酱料提鲜,如今酱油凭票定量供应,根本不够用,平日里本来就要额外采买鱼露补缺。”
“对啊!”
苏守田猛地一拍手掌,恍然醒悟,“我说队里的老吴,常挨家挨户收鱼露,原来是帮镇上食堂采购的,我这就去找他问问。”
说着转身就要往外走。
“大舅别急。”
陈岩出声喊住他,“先吃过午饭再说,你这会儿过去,人家说不定还没吃饭,求人办事,你现在去,怕是要请人家吃饭才行。”
“倒是这个理。”苏守田顿时反应过来,现在的确去得不是时候。
他转头催刘春霞:“赶紧做饭,先垫饱肚子。”
刘春霞随即生火,把早上剩下的红薯稀饭上锅热透。
熬得浓稠黏糯,这便是渔村农户最实在的午饭。
这年头缺米少粮,纯白细米向来留着过节待客,平日里顿顿都是陈米、碎米、糙米,口感粗糙难咽,能有红薯稀饭饱腹就是很知足了。
稀饭热好,浓稠得近乎成了红薯干饭。
可浇上一点陈岩熬出的鱼露汤汁,瞬间风味大变,鲜香入味,越吃越有滋味。
“恩!活这么大,从没吃过这么香的红薯饭。”苏守田边吃边赞不绝口。
小苏磊吃得满嘴油光,捧着空碗仰头喊:“妈,我还要添饭!”
“好好好,这就给你盛。”刘春霞笑着给儿子添饭。
苏慧将一切看在眼里,吃着鲜美的鱼露干饭,她心里美滋滋的。
尝过这鲜味儿,她心头笃定,这么好的鱼露,食堂那边没道理不肯收。
陈岩一边吃着红薯干饭,一边看向苏守田,随口问道:“大舅,你说的老吴,是什么人?”