钟老板肯定地点点头，笑容依旧和蔼：“对，今天店里的员工调休，就全权交给你们三人了！相信你们分工合作，肯定没问题！”
林暖只觉得一个头两个大：“很有问题……这个也……太复杂了……”
钟老板笑着说：“放心，今天咱们只卖三款主打饮品，配方都是简化过的经典款，好上手，不容易出错。”
“第一款是我们家的招牌珍珠奶茶。茶底用红茶现萃，加奶精粉和果糖，最后加入煮好的黑糖珍珠。”
“第二款是暴打柠檬水。用新鲜柠檬切片，加冰块，在雪克杯里用力捶打出香气和果汁，再加水和果糖。”
“第三款是桂花乌龙奶盖。茶底是乌龙茶，上面铺一层现打的奶油芝士奶盖，最后撒一点干桂花点缀。”
林暖听到钟老板的话，松了口气，就三样，听步骤不算难，节目组总算没彻底不当人。
但是光做这三款，要做的事也不少。
就不能只卖五十块一杯的白开水么？
钟老板讲完，环视三人：“怎么样，各位老师，大概流程听明白了吗？”
林暖垮着一张脸摇摇头：“老师不敢当。没咋听明白。我上手试试吧……”
白婉婷在旁边无动于衷，没说话，她觉得她的人设是白龙马，本来就不负责干活，只负责驮人。
陈果果却点点头，信心满满：“嗯，明白了。”
林暖诧异，转头看她：“师傅，你都听懂了？”
陈果果手里还拿着佛珠，配合着林暖的语气，乖乖点头：“悟空，为师以前在奶茶店打过工的，这些设备、流程，对我来说还挺简单的。”
林暖差点忘了，陈果果以前是打工达人，打过无数工种。
做个奶茶对她来说，还真不是事。
但她还是不太放心，压低声音问：“能行么？你在咖啡店打工那么久，做的咖啡不还是那么难喝吗。”
陈果果噎了一下，耳尖瞬间泛红，有些窘迫地小声辩解：“我、我那是……那家老板用的咖啡豆品质不稳定……”
“而且咱们今天的重点是卖出去。难喝不难喝的，不要紧。”
林暖一想，觉得也有道理。
反正卖出去就有提成，他们这个工作不像其他两组一样，有好评考核。
“去闪耀吧！陈果果！”
弹幕。
【笑死，这两人又开始说悄悄话了，但是不好意思，麦克风没收着音，我们全听到了！
【哈哈哈哈擅长打工，但
【钟老板：我这是十年口碑老店！口碑！你们清醒一点！
“那这样。”林暖直接开始分配任务，“白婉婷主要负责操作打单机、收银，还有最后的打包出餐。”
“陈果果主要负责煮珍珠、备小料、萃茶、打发奶盖、切柠檬……所有制作环节，包括物料调度。”
“那你呢？”白婉婷问。
林暖晃了晃手上的迷你金箍棒：“我负责暴打柠檬和搬运东西这些体力活呗。”
“咱们灵活点，具体忙起来再互相搭把手。”
白婉婷：“啧啧，你这个牛劲，暴打出来的柠檬一定好喝……”
钟老板拍了拍手，继续说：“好了，大家分工明确就好。”
“我正式说一下今天的薪酬。时薪是每人17元，但需要干满8小时。中午包一顿工作餐。另外，卖出一杯奶茶，无论哪款，都给一块钱销售提成。
“最后，当天三位创造的总营业额，我们还会额外拿出百分之三，作为团队绩效奖励给你们。”
林暖在心里飞快地算了一下。
每人17的时薪，八小时，三人一共就能拿到408。
提成按一杯一块算，这种热门地段的奶茶店，就算她们是生手，一天卖个百来杯应该不难吧？
商业街的奶茶店，周末日营业额3000元应该不算多？百分之三就是90元。
这么说，她们今天保底至少有六百块。
冠军他们肯定是拿不到了，但至少今天吃喝不愁了，麻辣香锅预算充足！
还能有点结余！
想到这里，林暖忍不住问了一句：“钟老板，中午那顿工作餐……能折现不？我们想去隔壁尝尝那家麻辣香锅。”
钟老板愣了一下，随即笑了：“可以啊，那我不给你们订餐了。餐补标准是每人25元，到时候结算工资时，另外补给你们75元现金。”
“好咧！谢谢老板！老板大气！”
林暖又想到一点，赶紧补充：“对了老板，还有个小事……咱们店里的奶茶，我们自己能喝么？”