第 69 章
大人道。

    春杳杳跟上,二人坐到了光秃秃的院内。

    李大人率先夹了一口,随后闭眼细细咀嚼。春杳杳得到应允后,也夹了一筷子送口中。

    入口的瞬间仿佛闻到了麦子的味道,夹杂着各类蔬菜的清香,肉未被酒精浸染反而保留了原本的味道,香而不腻。

    这种味道绝对不是科技与狠活能达到的,而是做菜之人凭借自身精准的把控,让蔬菜与肉类在最恰当的时间保留最原始的美味。

    “这太好吃了!”春杳杳不由得感叹。

    “将酒与菜相融合是一个不错的创意,但是要注意用量和选酒的的品类与食材的适应性,红酒过多则甜,啤酒过多则苦,黄酒过多会盖住食材原本的味道,白酒过多会毁掉整到菜的风味,无论怎么融合一定要适量。这就是我给你的建议”李大人缓缓睁开眼,一边品尝一边道。

    “谢大人指点!”春杳杳拱手感谢李大人。

    “不可乱说,我何时曾指点你,这些不过是本人炒菜的见解而已,你若听了去便听了去,你若听不进去,那就是饭后茶余的聊天而已。”李大人狡黠的冲她眨了眨眼。

    “那既然如此,小女子此时有些口渴,想与大人痛饮几杯,不知大人可否赏个薄面?”春杳杳也回之以狡黠的笑容。

    “可惜我这没有杳杳酒坊红酒,其余都是些上不得台面的酒,早就喝厌了。”李大人佯装无奈看向春杳杳。

    “大人,下次杳杳酒坊红酒发售,必定将第一批就送到您的府上。我看秋季天凉,不如喝一杯白酒暖暖身?”春杳杳注视着李大人架子上的几坛子白酒。

    “白酒劲大,你个小姑娘可吃得消?”李大人好笑道。

    “大人,你看我把这白酒稍加改造,定能让您眼前一亮。”春杳杳笑道。

    “你去吧。”

    春杳杳走向厨房,这里的食材是不亚于皇宫的齐全,只要在古代能有的食材这里全都有,并且有冰室保持着各种各样食材的新鲜。

    她从冰室中取出几个青柠,挤压出汁,又拿了几片薄荷,捣碎,兑入刚准备好的青柠汁,冰块和一点糖浆,再悄悄从培养皿中取出发酵好的苏打水添加到其中。

    随后拿出小汤勺在里面轻轻的搅动,一杯白酒莫吉托就做好了。

    春杳杳将其分成两杯递给了李大人一杯,李大人习惯性的从色香味观察着这一杯莫吉托。

    色泽清冽看不出与白酒的一样,闻味道有着淡淡的柠檬香气,还有丝丝糖浆的香味,不过是调味的小把戏而已。

    当喝下的一瞬间,丝滑异常,远没有白酒的浓烈,反而是清爽甘冽。薄荷和青柠的清香压制住了白酒的烈性,互相争执交错最后果味如巨龙盘踞上空,而酒精也如苍鹰不甘示弱紧随其后。

    这新奇的做法让李大人又忍不住多喝了两口,反复确认那消失的酒精。

    “用果香来压制酒精不过是传统的果酒制法,而能压制住白酒的却是不多,你这里肯定还添加了一味东西,不知可否告知?”李大人满眼求知欲问道。

    “李大人,饭店有自己的独特菜单,做菜也有自己的独门秘籍,这要是分享了谁还来我杳杳酒坊喝酒呢?”春杳杳微微一笑回绝了这个问题。

    “也是,不过春姑娘在做菜和酿酒方面很是有自己的巧思,此酒深得我心!我倒是越来越期待你在秋日赏析宴会上的表现了。哈哈哈哈。”李大人仰天大笑。

    “我还有许多研发的新菜到时候李大人可一定要尝试一下给我个点评啊。”春杳杳也跟着笑道。

    “那是一定,现在的饭庄就是缺少创意,吃老本,不肯动脑子,年年都用一样的菜来参加比赛我都吃了十几年都腻了,好在现在有春姑娘这样的年轻人愿意做新的尝试才让厨师届有了希望。”李大人倚靠在躺椅上缓缓说道。

    春杳杳正想接话,一阵均匀的鼾声传来,再看李大人已经睡着。

    小童示意春杳杳走到不远处的廊桥处道,“我家大人喝酒容易犯困,已经睡下了,姑娘改日再来吧。”

    回去的路上春杳杳走到名秀坊画舫游船的河边,她坐在边上,落日余晖倒映在水中,波光粼粼,却又易碎。

    想起在画舫游船中陆淮为了保护她将那个变态打个半死,突然生出了一个疑问,他当时怎么会知道她在哪一条船上?当时问他只说是巧合,细想怎么也不可能,那可是几十条船在河中。

    难道他跟了她一路,并一直暗中保护着她。

    是不曾宣之于口的爱意吗?

    不过现在有什么意义,他已经离开她的生活了。