为了省下一顿饭食，上原村的村民早早就入了睡。
宋荷家的院子在村里最东头，当初她爷奶偏心把好宅子都留给了另外两个儿子。
村东头这块没人要的荒地还是里正做主给了宋荷爹娘，后来也是在村民们的帮助下才盖好了这间院子。
院子是不小，就是离着村里其他人的房子有些远，最近的邻居是张木匠家。
宋荷白天已经让宋二柱挑好水，并让宋雪泡上了黄豆。
她又亲自跑去隔壁的张木匠家求做了压板和木盒。
这张木匠和他的妻子张婶子都是心肠不错的人，与宋老大夫妇的关系也都不错。
张木匠也不问宋荷要干什么，按照她要求的很快做好，并且一文钱也没要。
这份恩情宋荷默默记下，日后她一定会加倍偿还的。
“姐，一下子泡这么多豆子，是要做什么？”
宋二柱围着泡满黄豆的木桶一脸的问号。
“磨豆子，做豆腐！”
宋荷回答的简便。
宋家有现成的石磨，还有几块粗盐，她又找了些石膏粉，又让宋雪撕了家里最干净的麻布煮了洗干净。
目前，做豆腐是她姐弟几人成本最低、收益最高的一种活下去的方式。
宋二柱和宋雪连豆腐是什么都不知道，但他们相信自己的大姐。
所以，宋荷让他们怎么做，他们就怎么做。
接下来这一夜，姐弟三人磨豆子、过滤豆渣、煮豆浆、点豆腐、压制成型，硬是脚不沾地地忙了一夜，一板豆腐终于做出来了。
“大姐，这——这就是豆腐！”
宋雪不可置信地看着那一板白嫩至极、散发着特有豆香味的食物。
“没错，这就是豆腐！”
宋荷看着这一板白嫩嫩的豆腐也甚是欣喜。
入夜前她又进了一次空间取了些灵泉水出来，除了让家里体弱的弟弟妹妹都喝了些，剩下的煮豆浆的时候都加了进去。
“二柱，把刀拿过来！”
豆腐已经做好，自然是先要尝尝味道如何。
宋二柱取来家中的菜刀，宋荷接过便轻轻切出一块豆腐然后放在碗里。
她掰了一小角豆腐放进嘴里，即便什么调料也没有，这用灵泉水和空间里的黄豆做出来的豆腐，就已经快把人的舌头鲜香掉了。
“姐，好吃吗？”
宋二柱两眼放光地看着宋荷，不禁吞咽了几下口水。
刚才做豆腐过程中的豆浆和豆腐脑他都先尝过了，那是他这辈子吃过最好吃的东西。
宋荷笑着让宋二柱和宋雪都尝尝碗里的豆腐，她则小心翼翼地将做好的豆腐放进特制的木盒里。
“大姐，这也太好吃了！”
宋雪说着眼泪都要出来了。
这豆腐入口即化，还有一种特别勾人的清润豆香，而且它的“软”很细腻，弹弹的感觉。
宋荷泡了大概十斤黄豆，她做的是石膏豆腐，这一斤黄豆竟然出了近五斤的豆腐。
此刻，天边显出些鱼肚白。
虽然一夜未睡，但宋家姐弟三人都精神的很。
宋荷特意在做豆腐的过程中留出来一些豆浆给还在睡着的弟弟妹妹们，又切了两大块豆腐给他们醒来填肚子。
“三妹，家里的事情先交给你，我带着你二哥去镇上把这些豆腐卖掉！”
宋荷把四十多斤的豆腐分开放进家中的两个大竹筐里，待会儿用扁担挑起来就能去镇上了。
宋雪郑重地点点头，爹娘不在了，她得帮大姐一起撑起这个家。
上原村距离最近的镇只有十里地，宋二柱没让宋荷搭手，他一个人挑着担子硬撑到了镇上。
两人从村里出发时，天空还是一点鱼肚白，如今已经是天光大亮。
“姐，这就是青云镇！”宋二柱把扁担先轻轻放下歇歇，“姐，咱这豆腐真有人要买吗？”
一股冲劲激动地到了镇上，宋二柱此时却有些胆怯了。
他们是乡下的泥腿子，会有人来买他们的东西吗？这东西又该怎么卖呢？
“别担心，这豆腐是新鲜吃食，咱们卖去酒楼食肆！”
宋荷早就想好了卖给谁。
“啊！”
宋二柱一听说要卖去酒楼食肆，他这心里更打鼓了。
他们姐弟这穿着打扮，除了脸上没污泥，和要饭的也差不多，别人恐怕连门槛都不让他们进。
宋荷似是看出宋二柱的担忧，笑着说道：“我听里正爷爷说，这镇上同福楼的齐掌柜是个不错的，咱们碰碰运气去！”
于是，姐弟两人打听着便来到了同福楼。
他们去的时候，同福楼的伙计刚刚打开门。