“开——炒——!”
热油爆香蒜末,油花“噼啪”炸响,白夜侧身躲过,还不忘对着镜头。
干豆腐入锅,菱形薄片在锅里翻飞,淋酱油调味,翠绿的椒丝“唰”地撒进去,颜色瞬间鲜活,最后芡汁“滋啦”一声收浓,白夜手腕一抖,整盘菜滑进托盘。
“第一道菜,手工!”
把土豆茄子过油,油锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡,茄子吸饱油脂,土豆片边缘焦黄,内里软糯。
另起锅炒青椒蒜片,蒜香“轰”地冲出来,沙易在隔壁灶台狂打喷嚏。
混合翻炒,勾芡收汁,白夜颠勺三下,汁水“唰”地裹住每一块食材。
“这油亮程度,够上《舌尖上的东北》了!地道。太地道了”
腌好的肉片滑入锅中,香气“滋”地蒸腾起。
黑木耳、黄瓜片、鸡蛋一起翻炒,黄、黑、绿三色鲜明,锅气十足。
“关火,收工”
小萨
“好吃!优秀!这天赋不服不行!”
“第一次做大锅菜就这么绝?小白,你上辈子该不会是厨师吧?!”
“低调,低调,这都是基本操作。”
“沙老师,您准备夜宵那”
小岳岳
小白可以啊!这要是配碗米饭不得了啊——”
“小白开个饭店吧!绝对火!”
“当厨师?”
“干一年烟熏火燎,还没我上一期综艺节目赚得多。”
“这……这是可以说的吗?!”
“事实有什么不能说的,观众也不傻。”
看向沙易:“沙哥行不行啊,不行我来吧,你们组直接认输就行了”
沙易昂首挺胸:“作为一个东北人,我不行也得行”
老何小声商量:“要不让小白来”
“那…我先做一个……”
“不行后两个让他来。”
“行,你来吧。”
沙易端
“尝尝!我的豆腐!”
“可以!挺好吃!”
“不过和小白的比还差很多——”
“但我支持你!毕竟你是咱们四个最厉害的了!”
“小岳!你到底是哪头的?!”
“实事求是嘛!不信你尝尝小白的菜——”
沙易不情不愿地夹了一筷
“……小白,还是你做吧。”
“唉,不想装,不想装,但总有人给我这个机会。”
“快点吧,真没时间了,工人快饿完了。”
“都是下饭的菜啊!这不得配三碗米饭啊?!”
“今天都工人有福了”
几人搬着六个菜去给工人盛菜,工人一个一个排队打菜。
“萨老师,那个菜是你做的嘛,我多吃点”
小萨介绍:“我削的土豆,还有剪得鸡蛋,多吃点土豆和鸡蛋”
“岳师傅,您这手抖得比我奶奶那手还快!
?这叫食堂艺术!抖三抖是规矩,抖五抖是传统!
“去去去!?这叫技术!
老何从背后“啪”
“别闹!多打点菜!”
“这又不是学校食堂,工友们干一上午够累的!”
“行行行,给您给您……”
“谢谢何老师!”
“不是……这菜是我打的啊?!”
“知道知道!何老师教育得好!”
。。。。。。
工人们打完菜以后,饭菜的香气弥漫整个食堂。
“这干豆腐绝了!又嫩又入味,尖椒的辣味刚刚好!”
“这地三鲜茄子软糯,土豆外酥里嫩,青椒还带着锅气,比我家那口子炒得强!”
“木须肉鸡蛋嫩,肉片滑,木耳脆,这搭配绝了!”
“鱼鲜肉丝,酸甜适中,肉丝够嫩,下饭神器!”
“这个婆豆腐……一般一般,不够麻也不够辣,豆腐还有点老。”
!何老师,这菜谁做的啊?也太香了!
!我看过你们节目!
“那期
“这水平,绝对是大厨!
“你们...真是咱厂的工人?不是节目组安排的演员?
一桌
“瞧您说的!
“我们厂是给汽车厂做配套零件的!
“那边车间里还有我们没干完的活呢!
“有这口热乎饭吃,啥累不累的。
“干啥不累啊”
老何点头:“多吃