就在两位大厨专注烹饪时，白夜悄悄在料理台另一端忙活起来。

    ？小白你干嘛呢？

    ！哥你要开小灶？

    。蛋黄金灿灿的，在灯光下微微颤动。

    。他动作娴熟地码上火腿丝、生菜、溏心蛋，最后淋上特调酱汁。

    闲着四位厨师都忍不住转头张望。

    现场爆发出哄笑。

    ！我也要！

    白夜摆摆手:“有机会的”。

    老何说道:“好了，我们关心一下做菜的两位厨师，他们快做好了”

    。虾仁被精心。最绝的是他用甜菜根汁在盘边晕染出的晚霞效果，整道菜就像一幅动态的水墨画。

    。低温瞬间定型，又能保持虾仁的鲜甜。

    另一边，胡沙沙的''牛肉睡莲''也进入最后阶段。。最惊艳的是她用茄子皮雕刻的睡莲叶片，上面还用可食用金粉勾勒出叶脉。

    众人回头，只见那碗被冷落的猪油拌饭在华丽料理的对比下，显得格外朴实。

    白夜阻止道:“还是我来吧”当白夜要夹菜的时候。

    白夜接过银匙，小心翼翼地舀起一勺蛋白泡沫。

    白夜

    ？不符合期待？

    。分子料理的重点在于解构与重组，味道的层次感需要配合整体食用。

    ！