镇上信托商店压根儿不收“湿乎乎”的新胆，
只认一种货：能直接往药罐子里扔的“干货”。
而要把刚掏出来的鲜胆变成药铺点头收的成品，
中间少说要走三趟“烫—晾—再烫”的流程。
开水一烫，胆皮立马缩水；
挂到阴凉通风处，过个一两天，它又悄悄鼓起来；
再烫，再挂……
反反复复，直到哪天烫完它纹丝不动、软硬适中、表皮泛出油亮亮的棕黄光，
这就齐活了！胆汁全吸进去了，药性稳了，钱袋子也稳了。
等何军忙完这头，
院子里，赵福林的第二座土灶也垒得差不多了。
赵磊拎着酱油瓶子刚进门，
张桂芬和刘芳芳已经把熊肚子上的肥膘熬成了小半锅金灿灿的熊油，
油渣子堆在搪瓷盆里，撒了粗盐粒和孜然粉，
赵秀和赵壮蹲在灶边，吃得满嘴油光，小手直抹下巴。
那边赵刚父子也没闲着，
沙半鸡拔毛、野兔剥皮、野鸡去内脏，
狍子砍成巴掌大的块儿，
连同熊肉一块儿埋进屋后雪堆里，
东北这大冷天，就是老天爷赐的天然冰柜！
何军早说了：再冻上三四天，
拉到集市上，准保抢疯了！
崔晓霞手脚利索，一看熊油熬透了，
立刻把提前腌好的沙半鸡下锅炸，
“刺啦”一声，香气直接窜上房梁。
赵福林猛吸一口气，咽了口唾沫：“哎哟喂！婶子，您这手艺绝了！我昨儿还在小舅子家蹭饭呢，后悔得肠子都青了！！！”
赵刚哈哈一笑：“瞎着急啥？一会儿咱叔侄俩再碰两盅，下酒菜管够！”
当晚桌上就四道硬菜：
炸得咔嚓脆的沙半鸡、
酱香扑鼻的红烧兔肉、
火辣过瘾的辣椒炒熊肉、
酸香开胃的狍子炖酸菜。
菜不多，但每盘都堆得冒尖儿，油汪汪、肉墩墩，
一帮人吃得脑门冒汗，筷子停不下来。
赵刚拽着赵福林灌酒，喝到一半，
“咦？酒坛空了？”
崔晓霞和张桂芬立马撂下筷子，
一人叉腰、一人拍桌：
“上次喝高了摔锅砸碗，扫帚都抡飞了，还敢提酒？！”
“上回醉醺醺踢翻尿桶，熏得满院跑，忘了？”
俩爷们儿当场蔫了，互瞅一眼，缩着脖子不敢吭声。
边上赵磊却坐不住了，
一个劲儿戳何军胳膊：“哥，明儿真进山啊？我可眼馋你那杆单管猎枪好几天了！”
（前阵子赵福林送来的，一直搁何军屋里）
何军心里门儿清，咧嘴就应：“行！明早一起出发！”
反正年关近了，
等把狍子肉、黑瞎子肉卖完，
他和顾雯雯还得赶去岳父家拜年。
趁这几天进山顺手，
正好把答应何有现的年猪，打！
一顿饭扫光，
何军把剩下的野兔、野鸡挨家分了，
每户还搭了一大坨熊肉、一小陶罐熊油。
约好第二天清早集合进山，
其余人这才心满意足，揣着油渣子和暖意，各回各家。
院子一下子静下来，
洗漱完，躺上热炕，
顾雯雯长长舒了口气：
“今儿多亏崔婶、刘姐她们搭把手，光靠咱俩，累趴下都整不完！”
何军乐呵呵把她往怀里拢了拢，笑说：
“可不是嘛！主席讲得对，人多好办事！”
小姑娘把脸贴在他胸口，轻声问：
“那……过几天，咱真去找我爸了？”
何军点头：“只要年猪打着，屯部的事儿一落地，
后院这些肉一卖完，立马找三叔开介绍信！”
她爸在哈市下边的红星农场劳动改造，
夫妻俩过去，得先坐公交到镇上，再转绿皮火车进哈市，
下车后还得换一趟小巴，绕七八十里才到农场门口。
算下来，路上光坐车就得十个小时打底。
顾雯雯听着，身子往他怀里又拱了拱：
“何军……你真好。”
何军笑着揉她头发：“傻话！你是我媳妇儿，不对你好，我图啥？”
她鼻子一酸，整个人往下滑了滑，
何军“嘶”地倒抽一口气，
一边攥住她一双白白嫩嫩的小脚丫