李干事夹了一筷子黄鳝丝，塞进嘴里，嚼了几下，眼睛一下子亮了，筷子又伸过去了。
“好吃！又麻又辣又鲜，黄鳝肉嫩得很，一点腥味都没有！周书记，这谁做的？”
“晓峰做的啊。”周书记指了指张晓峰。
“张同志，你有这手艺？”李干事又夹了一筷子，腮帮子鼓鼓的。
正吃着，门又被推开了。进来的是农业办的刘主任，五十来岁，脸膛黑红，嗓门大得很，老远就听见他说话。
“周书记，你这也太不够意思了！自己躲在这儿吃好的，也不叫我一声！”刘主任一屁股坐下来，也不客气，拿起筷子就夹，筷子使得飞快。
“你鼻子倒灵。”周书记笑了，“这是晓峰做的黄鳝，你尝尝。”
刘主任尝了一口，眼睛瞪得溜圆，嘴巴嚼着不说话了，又夹了一筷子。“这黄鳝做的，比我上次在县招待所吃的都好吃！那招待所的师傅还吹牛说是祖传手艺，我看比不上晓峰。”
张晓峰不好意思地笑了。“刘主任过奖了，就是瞎琢磨，山里人嘛，跟野味打交道多了。”
门又被推开了，这回进来的是两个人——武装部的王部长和妇联的赵主任。
“周书记，我们可是闻着香味来的。”王部长四十来岁，方脸浓眉，声音洪亮，穿着军绿色的棉袄，“你这儿藏了什么好东西？整栋楼都闻到了。”
“来来来，都坐下。”周书记招呼他们，“今天晓峰做了个黄鳝，大家都尝尝。”
赵主任是个四十来岁的女人，圆脸，笑起来很和气，穿着蓝色棉袄。她夹了一筷子黄鳝丝，细细地嚼着，点点头。“好吃！这黄鳝做得嫩，又入味。晓峰，你是怎么做的？教教我，我回去也做给家里人吃。”
“赵主任，这做法有点费油。”张晓峰笑着回到。
赵主任叹了口气，放下筷子。“那就算了。这年头，谁舍得用那么多油做黄鳝？”
不一会儿，门又被推开了。进来的是派出所的几个公安，穿着制服，戴着大盖帽。
“周书记，我们……”
“行了行了，都坐下吧。”周书记大手一挥，“今天人多热闹，都别客气。挤一挤。”
七八个人一下子涌进来，围坐在桌边。大圆桌坐得满满当当的，椅子不够，又去外面搬了根条凳，挤一挤，刚好坐下。骼膊碰骼膊，筷子都快打架了。
“别光顾着吃啊！喝酒！喝酒！”周书记笑着说，“还有这骨头，你们尝尝，晓峰说这个下酒最好。”
李干事夹了一根炸骨头，放进嘴里，咔嚓咔嚓嚼了几下，连骨头带渣一起咽了。“脆得很！又香又辣，好！好！这黄鳝骨香！”
“真的？”刘主任也夹了一根，嚼了嚼，连连点头，端起酒杯。“好东西！这下酒绝了！周书记，来！碰一杯！”
酒杯是二两的杯子，倒得满满的，酒香混着菜香，满屋子都是味道。
“来，大家先走一个。”周书记端起酒杯，站起来，“晓峰是我们公社的好同志，工作认真，本事大，不久前独自一人猎了一头三四百斤的大黑熊，救了一个孩子的命。这杯酒，敬晓峰！”
众人端起酒杯，齐刷刷看着张晓峰，十几双眼睛都盯着他。
张晓峰站起来，有点不好意思，脸都红了。“周书记，您过奖了。”
“坐下坐下，别站着。”周书记按着他坐下，“今天没有上下级，都是朋友，放开喝。”
众人碰了一杯，一饮而尽，酒辣得直哈气。
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酒过三巡，话就多了。
刘主任喝得脸红红的，像关公，话也多了，舌头都大了。“晓峰，救了县钢铁厂刘副厂长儿子的事，在县里开会的时候，听人讲过，你是真英雄啊。当时好几个人都在夸你。”
“运气好而已。”张晓峰端起酒杯，“刘主任，来！我敬你一杯。”
两人碰了一下，干了。
王部长也端起酒杯，拍拍张晓峰的肩膀。“晓峰，下次带我进山转转？我好久没打猎了。”
“行啊。”张晓峰笑了，“王部长什么时候有空，随时来找我。”
“好。”王部长拍拍胸脯，“开了年，不忙了我就到山里找你。”
李干事喝得有点多了，脸红得跟猪肝似的，话也多了起来，结结巴巴的。“张同志，你这黄鳝是怎么做的？能不能教教我？我回去做给我媳妇吃，让她高兴高兴。”
“行啊。”张晓峰说，“你记着，先用草木灰把粘液去掉，洗干净，煮熟，把肉撕成丝，骨头裹上面粉炸脆，肉丝也用油炸一下，再配上辣椒花椒炒。油记得要多放点，不然不好吃。”
李干事还真从兜里掏出个小本本，用铅笔头记在上面。“草木灰去粘液