第一百零九章 陈安的厨神底蕴,终于引起了帝都世家的注意
    帝都,四九城深处的一座三进四合院。

    红墙绿瓦被厚重的积雪复盖,屋内却暖如阳春。

    空气里飘着顶级的奇楠沉香味道,烟雾缭绕。

    紫檀木大长桌旁,围坐着十几个穿着唐装的中年男人。

    这些人随便拎出一个,都是能在华夏餐饮界呼风唤雨的世家掌门人。

    此刻,所有人的目光都死死盯在桌中央的一台平板计算机上。

    屏幕里,循环播放着一段画质略显摇晃的偷拍视频。

    “笃笃笃笃笃笃——”

    视频中,陈安双眼蒙着白毛巾,手里的厚背菜刀化作银色残影。

    圆滚滚的土豆在他的手下,瞬间变成细若游丝、晶莹剔透的细丝。

    紧接着,画面一切。

    幽蓝色的火苗窜起一米多高,沉重的黑铁锅在空中划出完美的抛物线。

    满屋子的大佬屏住呼吸,偌大的厅堂里只能听到视频里的爆油声。

    坐在右侧的一个年轻厨师猛地拍案而起。

    手边的汝窑茶盏被震翻,滚烫的茶水泼在紫檀木桌面上。

    “哗众取宠!”年轻厨师咬着牙,眼底满是嫉妒与不甘。

    “切土豆丝蒙眼睛,分明是提前剪辑好的镜头拼接!”

    “江城那种巴掌大的破地方,怎么可能出这种级别的刀工!”

    旁边的一位世家掌门人摸着下巴,眉头拧成了一个死结。

    “那颠勺的火候造不了假。但一个二十出头的毛头小子……”

    “能把内家腕力和火候掌控到这种地步?打娘胎里练也练不出来啊。”

    众人的议论声越来越大,言语间全是对江城那个小地方的轻篾。

    他们无法忍受,帝都传承百年的厨神正统地位。

    会被一个卖路边摊炒饭起家的小白脸挑衅。

    “砰。”

    一声闷响。

    坐在太师椅主位上的老人,将手里的紫砂茶壶重重磕在桌面上。

    嘈杂的厅堂瞬间死寂,所有人都闭上了嘴,连大气都不敢喘。

    老人穿着一身洗得发白的粗布长衫,满头银发梳得一丝不苟。

    他那双浑浊却锐利如鹰的眼睛,通过老花镜,盯着屏幕上的陈安。

    这是华夏餐饮界真正活化石级别的泰斗——苏老。

    苏老干枯的手指在桌面上敲击了两下,指骨发出“咔咔”的微响。

    “盲刀切丝,靠的是听风辨位的耳力。”

    “那口黑铁锅重十二斤四两,他单手抛锅,火苗舔锅底的节奏丝毫不乱。”

    苏老缓缓站起身,双手背在身后,语气透着一股令人胆寒的凝重。

    “这不是障眼法。这是失传了六十年的‘游龙颠勺’。”

    此话一出,满屋子的世家掌门人倒吸一口冷气,脸色煞白。

    苏老走到窗边,看着外面纷纷扬扬的鹅毛大雪。

    他花了一辈子时间,才将帝都的餐饮世家推上华夏的神坛。

    绝不能容忍一个江城的小辈,在这个时候踩着他们的脸面封神。

    “拿老夫的笔墨来。”苏老声音低沉,却带着不可抗拒的威压。

    “这股邪风,得掐死在江城。”

    两天后。江城,梧桐街。

    初冬的寒风夹着雪粒子,敲打着老洋房的玻璃窗。

    屋内暖气开得足,将玻璃蒙上一层白茫茫的水雾。

    陈安穿着雪白的厨师服,站在宽大的不锈钢流理台前。

    他手里拿着一块干净的白棉布。

    慢条斯理地将水磨石案板边缘的一滴水渍擦拭得干干净净。

    幽蓝色的猛火灶发出低沉的轰鸣声。

    黑铁锅底烧得滚烫。

    一小勺纯正的猪油滑入锅中,“滋啦”一声脆响。

    透明的油脂在高温下化开,陈安手腕一抖,一把翠绿的葱段下锅。

    霸道的葱油焦香,瞬间撞开厨房的空气,直冲鼻腔。

    陈安舀起一瓢熬制发白的骨头高汤,当头浇下。

    “轰——”

    热气腾腾的白烟升腾而起,模糊了他清冷硬朗的下颌线。

    楚南栀坐在不锈钢岛台旁,双手捧着一杯温热的普洱茶。

    她穿着一件质地柔软的高定羊绒衫,褪去了商场上的冰冷铠甲。

    清晨的阳光通过窗户,打在她冷白皮的脸颊上。

    楚南栀看着陈安颠勺的背影,耳根处悄无声息地漫上一层薄红。

    她不自觉地攥紧了手里的紫砂杯,指尖温热。

    那双冷艳的桃花眼里,透着一丝连她自己都没察觉的依赖。

   

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