老洋房一楼的后厨里，白炽灯的光线冷冽明亮。
陈安正拿着一块干净的白色棉布，一点点擦拭着新送来的不锈钢厨具。
案板上的手机突然震动起来，屏幕闪铄着林若雪的名字。
陈安按下免提键，手指继续打磨着一把厚背菜刀的刀柄。
“陈老板！楚总出事了！”林若雪的声音带着哭腔，背景音是震耳欲聋的重低音舞曲。
“楚总为了敲定南城院线的合同，在金鼎夜总会陪几个老总喝酒，已经被灌了三杯纯洋酒了！”
“她胃本来就不好，现在疼得在洗手间吐，还不让我叫救护车！”
陈安擦拭刀柄的手顿住了。
他把白棉布叠好放在一旁，语气平静得象一潭死水。
“哪个包厢。”
“V01顶级包厢！陈老板你快想想办法，我怕楚总撑不住！”林若雪急得直跺脚。
“知道了，看好她，我半小时到。”
陈安挂断电话，直接转身走向料理台。
幽蓝色的猛火灶瞬间点燃，火苗贪婪地舔舐着黑铁锅底。
案板上放着两个熟透的西红柿。
刀尖在顶端划出十字，滚水当头浇下。
红色的表皮受热卷起，陈安单手一撕，露出里面沙软的果肉。
菜刀化作残影，几秒钟便将西红柿切成细碎的匀称小块。
热锅凉油，姜蒜爆香。
西红柿丁下锅的瞬间，“滋啦”一声脆响，红亮的汁水瞬间沸腾。
酸甜的香气在高温的催化下，猛烈地钻进鼻腔。
陈安手腕翻飞，倒入一瓢早就熬好的骨头高汤。
汤汁翻滚起奶白色的水花，随后被西红柿汁染成诱人的橘红色。
木耳丝、金针菇段、切得细如发丝的里脊肉，依次滑入滚烫的浓汤之中。
左手拿起调料罐，白胡椒粉像雪花般洋洋洒洒落下。
右手抓起一瓶山西老陈醋，沿着滚烫的锅沿溜了一圈。
“呲——”
高温激发出陈醋的醇厚酸香，混合着白胡椒的辛辣，化作一股暖流扑面而来。
这股酸辣交织的味道，能瞬间唤醒被酒精麻痹的味蕾，抚平痉孪的胃壁。
陈安淋入水淀粉勾芡，汤汁变得浓稠挂勺。
最后撒上一把翠绿的香菜碎，关火出锅。
陈安拿出一个双层真空银色保温桶，将滚烫的醒酒汤稳稳倒进去。
拧紧盖子，他扯下围裙，拿起桌上的迈巴赫车钥匙，大步走出老洋房。
初冬的寒风夹杂着冷雨，拍打在迈巴赫的挡风玻璃上。
车厢内暖气开得很足，副驾驶上的保温桶散发着淡淡的温热。
半小时后，迈巴赫稳稳停在金鼎夜总会闪铄的霓虹招牌下。
震耳欲聋的音乐声隔着厚重的大门透出来，连地面都在跟着震颤。
陈安提着保温桶，推开那扇镶着金边的大门。
扑面而来的，是劣质香水、呕吐物和高浓度酒精混合的浑浊气味。
他微不可察地皱了皱眉，迈开长腿径直走向地下走廊。
走廊里灯光昏暗，红绿交替的镭射灯晃得人眼晕。
另一头的拐角处。
夏晚意正端着一个装满空酒瓶的不锈钢托盘，深一脚浅一脚地往前走。
领班王姐那一脚踹在她的腰眼上，到现在还在隐隐作痛。
她原本要去外面给V01包厢的客人买醒酒汤。
但她不敢把包厢里一地狼借的空酒瓶留在那里，只能先硬着头皮端出来。
身上的廉价亮片吊带裙根本挡不住走廊过堂风的寒意。
冷风顺着暴露的领口灌进去，冻得她起了一层鸡皮疙瘩。
腰部的酸痛让她的步伐变得跟跄。
细高跟鞋踩在沾满酒水的瓷砖地上，突然脚下一滑。
夏晚意失去平衡，整个人直挺挺地朝着拐角前方栽倒过去。
“砰！”
沉闷的肉体倒地声响起。
紧接着是一连串刺耳的玻璃碎裂声。
托盘脱手飞出，十几个洋酒瓶砸在墙上，碎玻璃碴子溅了一地。
夏晚意重重地摔在冰冷的瓷砖上，膝盖磕破了一大块皮。
残留的冰冷酒液泼在她的脸上、胸前，顺着渔网袜流进高跟鞋里。
冷。
刺骨的冷意混合着屈辱，让她眼框瞬间充血。
“没长眼睛啊！”她下意识地破口大骂，双手撑着地想要爬起来。
一抬头，视线撞上了一双干净