齐胜端起酒杯一饮而尽，放下杯子就迫不及待地追问道：“何师傅，您这青菜炒的是有什么诀窍么？”
“不瞒你说，我最喜欢的就是吃蔬菜，你这真是我吃过最好的青菜了！”
何雨柱眼珠子一转，说道：“齐经理，您还真猜对了！这青菜你还真只有在我这能吃到这个口味。”
他这也不算撒谎，毕竟只有他空间的菜才有如此味道。
齐胜没有追问，他也知道这些都是厨师吃饭的本事，轻易不对外传授的。
一顿饭吃完，两人只喝了一瓶西凤就没再喝了。
周晓白主动起身收拾碗筷，对两人说道：“你们去书房聊吧，这儿我来收拾。”
何雨柱点点头，领着齐胜进了书房。
他泡了一壶茶，给齐胜跟自己都倒了一杯。
齐胜尝了一口，放下茶杯，开口道：“何师傅，这半个月过去了，您考虑得怎么样了？”
何雨柱没回答，反问道：“齐经理，不知道我去了能获得什么样的待遇？”
齐胜一喜，立马说道：“月薪二百四十块！”
这个价格说实话很高了，是何雨柱现在工资的两倍。
可何雨柱听完，脸上没什么表情，只是端着茶杯慢慢喝着。
齐胜见他没反应，心里“咯噔”一下，试探着问道：“何师傅，您是不是有其他想法？”
何雨柱放下茶杯，开门见山道：“齐经理，我想要分红。”
齐胜完全没想到何雨柱会提这个要求，脸上露出为难的神色：“何师傅，这个真不是我舍不得，是实在没办法！”
“我们饭店现在各菜系都有大师傅坐镇，他们跟饭店签的都是包厨协议。”
“厨房里的利润，早就分好了。”
“您现在要分红，就等于是从那些大师傅嘴里夺食，他们肯定不会答应的。”
何雨柱眉头微微皱了起来，包厨协议？这倒是头一回听说。
不过赵德柱不会在这个事情上骗自己，该争取还是得争取的。
何雨柱放下茶杯，看着齐胜说道：“齐经理，我自认为我的手艺不输于任何人！”
“所以，我希望能获得一个跟我手艺相匹配的报价。”
齐胜见他态度坚决，想了想说道：“何师傅，您也知道这马上就要考级了，原来的分成制度到时候都会被取谛。”
“不如这样，我给你报个底价，三百块一个月，您看如何！？”
“三百块已经是我能给出的最高工资了，再高，我真的做不了主。”
何雨柱端起茶杯，没有说话。
三百块确实不少了，可他的手艺加之空间里的食材，绝对能在北京饭店站稳脚跟，甚至成为招牌。
再加之他现在风头正劲，前阵子报纸上天天登他的事迹，这时候不争取，等风头过去了再想谈可就晚了。
“齐经理，您说的包厨协议，我不是很了解。”
“但我知道一件事：一个饭店的生意好坏，最终靠的还是厨子的手艺。”
“您今天也尝了我的菜，应该清楚我的手艺在什么水平。”
“我不需要比别的大师傅高，但也不能比对方少。”
“如果连这个都做不到，我想北京饭店暂时还不适合我！”
齐胜沉默了好一会儿，才苦笑道：“何师傅，您说得有道理，可这事不是我不答应，是真的有难处。”
“我给您解释一下这个包厨协议，你就明白了。”
“咱们就拿去年刚添加的谭家菜部来说，我们跟彭大师就是签了这个包厨协议。”
“饭店把谭家菜这一块的运营权，全权包给了彭大师。”
“彭大师自己组织班子、负责菜品质量、控制成本，饭店只负责跟他结算报酬。”
何雨柱没接茬，见齐胜看向自己，换了个思路说道：
“齐经理，您刚刚说考级之后，原来的分成制度到时候都会被取谛。”
“既然这样，那现在给我分红，又有什么为难的？”
这话一针见血，齐胜一时竟不知道怎么接。
他沉默了一会儿，决定打开天窗说亮话：“何师傅，评级之后，原来的包厨协议确实会逐步取消，改为统一的工资体系。”
“但这事儿会有个过渡期，所以不管你添加哪个菜系，在这期间都等于彻底得罪那个菜系的大师傅。”
何雨柱听到这有些不开心了，继续发难道：“齐经理，我为什么要添加别人的团队？难道你认为我的手艺支撑不起一个部门么？”
齐胜为难道：“可是您就一个人.......”