正想着，门外传来一道女声：“请问，何雨柱师傅在吗？”
何雨柱抬头看去，只见一个二十来岁的姑娘站在后厨门口，正朝里面张望着。
这姑娘穿着一身列宁装，梳着两条麻花辫。
“我就是，请问你是...”何雨柱走过去问道。
姑娘打量了他一下，眼中闪过一丝惊讶，但很快恢复平静道：“何师傅你好，我叫周晓白，是《京城日报》的记者。”
她掏出记者证：“我们报社想做一个关于青年厨师的专题报道，听我叔叔说，你今天在培训中表现突出，所以想来采访你一下，不知道方不方便？”
记者？
何雨柱心中一动，人怕出名猪怕壮，可人家都站在面前了，拒绝也不太好吧！
“可以倒是可以，不过我现在正在备菜，可能得等一会儿。”何雨柱说道。
“没关系，我可以等。”周晓白笑了笑，“我可以看看你工作的过程吗？这样更能了解你的日常工作状态。”
何雨柱想了想，点头道：“行，那你就坐那边吧，别影响其他人工作就行。”
周晓白在休息区的长凳上坐下，拿出笔记本和钢笔，开始观察后厨的工作。
何雨柱回到灶台前，继续处理食材。
周晓白看着看着，眼中露出欣赏之色。
这个年轻厨师，确实有真本事。
等到何雨柱忙完一段落，周晓白才走过来道：“何师傅，现在可以聊聊吗？”
“可以。”何雨柱擦了擦手，两人走到相对安静的角落。
周晓白打开笔记本，开始提问：“何师傅，听说你才十六岁，这么年轻就有这么好的手艺，是怎么做到的？”
何雨柱把之前的说辞又说了一遍：从小跟父亲学厨，后来在峨眉酒家当学徒，得到名师指点...
“你现在在东方饭店工作，感觉怎么样？”周晓白继续问道。
“很好，这里的领导很器重我，同事也都和睦，能在这里工作是我的荣幸。”何雨柱回答得很官方。
“今天培训中，你那道‘冰镇鲜鱼片’很有创意，是怎么想到的？”
何雨柱想了想，说道：“其实灵感来自生活，冬天大家吃得油腻，就想做道清爽的菜。”
“传统川菜里也有凉菜，但大多是用调料拌制，我就想能不能用温度的变化来改变口感，于是尝试了冰镇的做法。”
周晓白记录着，不时点头。
“下个月市里有厨艺比拼，你会参加吗？”
“会，领导已经通知我了。”
“有信心吗？”
何雨柱笑笑：“尽力而为吧，厨艺比拼其实是个学习交流的好机会，能跟各位老师傅学习，比名次更重要。”
周晓白又问了几个问题，最后合上笔记本：“何师傅，谢谢你接受采访，报导出来后，我会给你送一份报纸过来。”
“谢谢周记者。”何雨柱客气道。
送走周晓白，何雨柱回到灶台前，心里有些期待。
如果能上报纸，对自己的名声肯定有帮助。
不过眼下最重要的，还是把手头的工作做好。
他收敛心神，开始准备晚上的宴席。
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晚上七点多，宴席结束，何雨柱收拾完灶台，换下厨师服，准备下班。
刚走出东方饭店，就看见周晓白站在门口。
“何师傅，下班了？”周晓白笑着打招呼。
“周记者，你怎么还没走？”何雨柱有些意外道。
“等你呢！”周晓白从包里拿出一张纸，“这是我初步写的采访稿，想让你看看有没有什么需要修改的地方。”
何雨柱接过稿子，借着路灯的光看了看。
文章写得不错，客观真实，重点突出了他年轻有为、克苦钻研的特点，这就很棒！
“写得很好，没什么需要修改的。”何雨柱把稿子还给她。
“那就好。”周晓白收起稿子，尤豫了一下，问道，“何师傅，你家住哪儿？顺路的话，一起走？”
何雨柱看了她一眼，这姑娘...该不会是对自己有意思吧？
不过转念一想，人家是记者，可能只是职业习惯，想多了解采访对象。
再说，