，只是把一张纸推到他面前：“今天有几桌退了预约。”

    何雨柱扫了一眼：“退了？”

    “嗯。”她语气很轻，“说换人了。”

    这句话让他眉头更紧了一点。

    换人。

    他最近最不喜欢听的词之一。

    “换谁？”他问。

    娄小娥摇头：“没说。”

    他盯着那张纸，心里那点刚刚因为水果而稍微缓和的情绪，又慢慢往下沉。

    他忽然有种感觉——这里的热闹不是稳的，是在拉扯。

    有人来，有人走，有人试，有人换。

    而他就在中间。

    他把手插进口袋，指尖碰到那点零钱，忽然觉得有点烦。

    “你这地方，事是不是太多了？”他忍不住说了一句。

    娄小娥看着他：“你是指哪种事？”

    “什么都算。”他语气有点硬，“单子、客人、变化，一天一个样。”

    她点点头，没有否认：“做生意就是这样。”

    何雨柱冷笑了一下：“你说得轻松。”

    这句话有点冲。

    娄小娥没接，只是走到案台边，把水果袋重新整理了一下，把几颗有点碰压的挑出来放在一边。

    “你今天心情不好？”她问。

    “没有。”他立刻否认。

    但他自己知道，这回答没什么说服力。

    他最近确实越来越容易烦。

    不是大事，是细碎的东西。

    单子多一点，催快一点，或者像今天这样，看到“换人”这种字眼，他都会不自觉绷一下。

    他以前不这样。

    以前他只关心锅里的事。

    现在他开始关心“锅外的事”。

    这让他很不舒服。

    他走到后厨门口，看了一眼里面的情况。

    伙计在忙，火在烧，锅在响，一切都在动，但他却有一种“这地方离他越来越远”的感觉。

    他站了一会儿，忽然开口：“我最近不太想来。”

    这句话说出来的时候，他自己都觉得有点突兀。

    娄小娥动作停了一下，但没有回头。

    “因为忙？”她问。

    “不是。”他顿了一下，“是烦。”

    这个“烦”字说出来之后，他心里反而松了一点。