他们两人各有所思， 对方两人也思考了一会。
张桓风是个爽快的主，他一拍桌子，笑咧咧地看着闵钰，“闵兄痛快， 不过我说了， 我们也是要看你的方子值不值当， 本少爷可不是好糊弄的。”
“三少爷， 不如先给老爷去封信……”
“不必！爹和大哥二哥本来就瞧不上我， 哼。”张桓风不爽地打断了张掌柜， 又看向了闵钰， “如何，闵兄先回去整理出方子， 届时来给我试过菜再签合约……”
“不必。”闵钰也打断了那厮， 直接起身， 对他笑了笑， “现在就借贵楼厨房一用。”
“啥？！”
……
……
山河镇的客满楼虽有二层，但不是很大， 只有两三个个厨师，一个是老厨子，带着两个小学徒。
老厨子听说有人要给三少爷卖菜谱方子，进来看到是个小少爷，一副细皮嫩肉、十指不沾阳春水的模样， 很是不屑。学徒们却是认识闵钰， 因为前阵子还他们都看到了闵钰是如何妙手回春救了闵春燕的呢， 而且他家的药油也很实惠好用，所以特别崇拜他。
闵钰要下厨，就要用到菜刀， 不过他看着厨房里刚宰过鸡的菜刀，上面还沾着血迹，只觉得一阵头晕目眩……显然他的ptsd还是没有克服。
“钰哥，我来给你打下手。”这时封岂说道。闵钰还没同客满楼签下合约书，自然是不能让他们的人看到操作过程的。
“不必。”不过闵钰否决了他，他看了一圈周围几人，最后对张桓风抬了抬下巴，道，“张兄来帮我打下手吧。”
“啥？为什么？？”张桓风不敢置信，“我可是三少爷，凭什么让我来下手，他不是你的管家吗？他都说帮你了。”
“钰哥？”封岂也是不解，眼神倏然冷了下去。
闵钰看了他们俩一眼，都比自己高半个头以上。
封岂还比张桓风高一些呢，只是他气质闲适，清雅淡然，看着一副柔弱可欺的模样，惹人怜爱得很。
“没事，阿七你在外头等我，厨房里油烟味重，等下我还要吵辣椒呢，呛着你怎么办。”管你是三少爷四少爷，在闵钰看来，他家管家可比他们身娇肉贵多了。
“什么话，不就是一个管家吗。”
“原来钰哥是担心我。”
张桓风听完挠头抓耳，不停吐槽；封岂则是神色一缓，了然于心，乖巧地看着闵钰，说，“不用担心，我没事的。”
最终，两人都留在了厨房里。
外头张掌柜他们给闵钰准备好食材，张桓风则是在里面帮忙看看火递递东西。
封岂站远一些，跟门外传个话什么的。
“啧啧，你不怕我偷师学艺，再反悔同你合作吗。”张桓风还是觉得郁闷，他这么大个人，还没做过打下手的事儿呢。
“你不会。”闵钰边说边围起围裙，准备开始忙活了。
“嘿，闵兄你还真信任我。”张桓风听了个头，还以为闵钰是在夸赞他，顿时乐开了花，可等他慢慢回味过来，才发现他是在说自己不会下厨？！他怎么知道他不会下厨，确实家里是开酒楼的，爹娘兄姐都会掌勺，唯有他远庖厨，就算他会经营，家里也还当他是个乳臭未干的臭小子。
这次他听张齐说山河镇有这一奇人，就是想来认识认识，看看是否真有传说的那么奇特，如今看来，他还没看出这家伙像个肚子里有菜谱的人，还是说他不会下厨呢，他自己都是身娇肉贵，十指不沾阳春水的模样。
不过，若是他做不出来也没关系，闵钰此人挺有意思的，合作不成他也想跟他交个朋友。
闵钰以前就是个爱好美食的吃货，虽然很少自己动手下厨，不过他喜欢看美食视频来解压，而且也是一小学霸，学习能力和记忆力杠杠的。
来到这里之后，下厨的次数变多了些，要给他们几个菜谱是绰绰有余的。
中华上下五千年，饮食文化悠远流长，就连后世许多名菜也都是古人的智慧留下的……虽然现在的烹饪水平还没达到明宋时期，不过闵钰没有因此敷衍了事，他认真地拟出了八道菜来。
首先是辣子鸡丁、麻婆豆腐、水煮肉片和酸菜鱼……这几道都是经典川菜。此处虽地处汉中，但和蜀地相邻，饮食文化也更偏向蜀地，而且听说辣椒也才进入大乾不久，还没怎么广泛推广，这些菜式都是还没有发明出来的。且都制作简单，食材易得，普通人也能吃得起。
闵钰首先制作辣子鸡丁……鸡肉已经让学徒帮忙剁成鸡丁，然后加入适量盐、酱油、胡椒粉和玉米粉，稍微调味腌制后，油锅七成热，下腌制好的鸡丁，炸至金黄，外表微酥，盛出备用……锅留底油，然后放入葱、姜、蒜爆香，再加入花椒干辣椒。
所有香料炒香之后，加入炸好的鸡丁，中火翻炒均匀，现在没有味精，只好加入