发现这里已经处理的干干净净了。
“好厉害！”
苏云又搬进来一筐圆润饱满的番茄。
个个红透了，摸着还微微发软的。
一看就知道汁水很足嗷！
“小苏师傅，我来帮你搬吧。”
王老师太热情了。
又跑了过来帮忙搬。
他们一起搬了葱姜蒜，还有八角桂皮这些调料。
搬到最后。
王老师都感叹了一声。
“小苏师傅不愧是专业的！”
“这食材准备的，真是啥都有！”
等到食材都搬进来之后。
苏云就把牛腩全部拎到了案板上，抄起菜刀，刀光一闪。
牛腩立马被切成了大小均匀的一块一块的样子。
每一块差不多都是三指宽，肥瘦相间。
边缘很齐整。
“！！！”
王老师左看右看，越看越是惊奇。
“这刀工真是绝了！”
苏云的速度非常快，手起刀落。
粘板上发出清脆有节奏的嘟嘟声。
不到三十秒钟。
一整块牛腩就被整齐的切成了肉块。
“我的天！”
王老师惊讶的捂住了嘴巴。
她以前见过很多的大师切肉，但从来没见过这切得这么整齐的！
实在是太漂亮了吧！
“小苏师傅，其实我有个问题一直想问你。”
“你问。”
“你这刀工练了多久啊？”
“没多久吧，很简单啦。”
苏云随口应了一声。
然后把切好的牛腩全部冷水下到锅里面，开火焯水。
焯完水之后。
就把牛腩捞出来冲凉就行了，然后放到一边放置好。
“真厉害啊！”
王老师都不知道说什么好了。
大家都是同龄人，怎么就你这么牛逼呢？
苏云已经在起锅烧油了。
丢入冰糖，小火进行慢炒。
苏云的神情很认真。
随着温度的升高，冰糖也开始融化了。
苏云手腕一抖。
将牛腩块全部倒入锅中，快速进行翻炒。
一颠一颠的，非常有美感。
直到每一块牛腩都均匀的裹上糖色。
苏云才稍微放缓了手里面的动作。
接着，就是番茄入锅了。
“好香啊！“
王老师下意识的吸了吸鼻子。
“呲啦！”
番茄被大火逼出汁水的一瞬间。
酸甜的气息根本遮掩不住。
全部混搭在一起，钻进鼻尖里面。
王老师没忍住又吸了一下。
“真是太香了吧！”
王老师小声嘟囔。
锅子里面已经咕噜咕噜的冒泡了。
苏云又加入生抽老抽，然后再倒入热水，盖上锅盖焖煮。
“炖半个小时就行。”
苏云注意到王老师一边看，还在一边学。
于是就提点了她一句。
“这么快吗？”
“当然，压力锅嘛，效率高。”
苏云指了指灶台上的压力锅。
王老师这才注意到那玩意！
“原来是这样！”
她果断掏出笔在书上写写画画。
似乎是想将苏云的整个过程都给记录了下来！
没错，她要学艺！
只要学会了小苏师傅......不说全部吧。
就一成手艺！
那也足够她吃一辈子了！！
“滋滋！”
香味从锅盖里面钻了出来。
越来越浓郁。
王老师只感觉自己的胃直叫唤了。
她早上就吃了两个包子，按理来说不饿。
可现在咕噜咕噜肚子叫个没停。
王老师捂住肚子。
脸色有点发红。
就在这个时候。
食堂门口传来了一阵脚步声。
原来是刘本建领着几个人走了过来。
最前面的是一个头发发白的中年男人，气质很斯文。
后面还跟着两个中年人，应该也是学校的领导。
“老刘，你是说有个年轻人想在食堂做饭，手艺特别好，还交了35000的摊位费？”
说话声由远及近。