揭开锅盖的一瞬间。
浓郁的肉香混合着酱香,香料香猛地炸开,弥漫在整个巷子里面。
苏云深吸了一口气,差点没站稳。
太香了!
他舀了一勺卤肉浇在米饭上面。
又加了两个鸡蛋和卤豆干,再配上几根烫好的青菜。
一份色香味俱全的卤肉饭,就算是做好了!
“这卖相,真绝!”
苏云抬头看了眼对面阴森森的太平间。
忍不住摇了摇头。
就是地点太阴间了。
不然这卤肉饭一端出去。
绝对万人空巷!
苏云用勺子舀起来尝了一口,眼睛瞬间一亮。
五花肉炖得非常的软烂,而且极其的入味,肥而不腻,瘦而不柴,入口就化了。
肉汁浓郁醇厚,咸甜适中,渗透进每一粒米饭里面,拌着吃让人欲罢不能。
卤蛋 QQ弹弹的,十分入味,连蛋黄都浸透进了卤香。
卤豆干更是没得说,吸饱了汤汁,咬一口汁水四溢。
米饭则是粒粒分明的米饭,裹着卤汁,裹上几根青菜一起吃,非常的清爽,非常的香甜。
“我靠了!”
苏云自己都忍不住爆了句粗口。
这卤肉饭比他以前吃过的任何卤肉饭都要好吃。
简直香的人能把舌头给吞下去。
他吃得津津有味,巷子里也开始有人走动了。
几个早起的大爷拎着菜篮子,面无表情地路过。
10秒钟后。
又拎着菜篮子走了回来。
忍不住多看了两眼。
“呦,这地方还有人摆摊呢。”
“卖什么的?闻着挺香啊!”
“卤肉饭?”
“不是?在太平间门口卖卤肉饭?这小伙子脑子没问题吧?”
“……”
苏云嘴角抽搐了一下,假装没听见。
行吧,
你们尽管吐槽,等会真香了,可别来找我。
大爷们嘀咕了几句,最终还是被那股浓郁的卤肉香勾得走不动道。
哎呀!
你说说这事整的。
虽然开在太平间门口很阴间。
但就这么直挺挺地摆在他们楼下,就很道德了吗?
大早上的馋谁呢?
你大爷不愧是你大爷!
一秒钟就把自己哄明白了。
太平间门口摆的卤肉饭,说什么也得尝尝!
大爷们走了过来,一边说一边掏出了钱包。
“小伙子,给我来一碗尝尝。”
“好嘞,大爷您要套餐还是单点?”
“套餐 A吧,22块钱的那个。”
大爷看了一眼餐车,忍不住啧啧称奇。
餐车屏幕上也显示出了套餐和应该收取的金额。
同时,
屏幕下方弹出一个小口子。
“请付款,支持现金!”
“???”
大爷一脸惊奇地把钱给投了进去。
“收款完成!谢谢用餐!”
“哎哟喂!”
大爷惊呆了,这他娘的绝对是高科技啊!
还能自动收现金?
几个大爷顿时走不动道了,个个伸过脑袋来看个不停。
苏云则动作麻利地盛了一碗米饭。
然后浇上了一大勺的卤肉和卤汁,在放上一个卤蛋,几片卤豆干,以及几片焯过水的青菜。
完美!
就这样,一碗热气腾腾的卤肉饭递到了大爷面前!
“这么快?”
大爷瞬间吓了一大跳,这饭的分量实在是太多了吧?
这么大一碗,抵得上他平时吃两顿的了!
而且卖相更是没话说。
米饭粒粒分明,被浓郁的卤汁浸润得油亮油亮的,看着就很有食欲,
五花肉被切成大小均匀的块状,一块一块的,肥瘦相间,泛着诱人的酱红色光泽。
卤蛋对半切开,一边摆了一个。
蛋黄吸饱了卤汁,就像碰一下都能喷出水来一般,呈现出深深的诱人橙色。
豆干则被切成了小方块,表面布满了细密的气孔,一看就知道吸满了汤汁。
这一口咬下去得多爽啊!
而青菜的点缀,则给整盘卤肉饭加上了一抹翠绿的颜色。
刚好从视觉上达到了解腻的效果,从味觉上来说,似乎也有同样的作用!
“这卖相不错!”