墨晔站在她身后，看着她有点紧张地握着锅铲，忍不住笑了。
他往前靠了靠，从后面环住她，伸手握住她拿锅铲的那只手。
何婉清整个人僵了一下。
他的胸膛贴着她的后背，温热的体温透过薄薄的衣料传来。
呼吸就在她耳边，带着淡淡的薄荷味。
鼻子里全是属于他的气息，干净的、温暖的、充满男性荷尔蒙的气息。
她脑子里晕乎乎的，像踩在云上。
墨晔的声音在她耳边响起，低沉而温柔：
“你看，等锅里的水烧干蒸发掉之后，才能倒油。不然水遇到热油会溅起来，很危险。”
他握着她的手，拿起油壶，慢慢往锅里倒油。
金黄色的花生油在锅底铺开，发出细微的滋滋声。
何婉清迷迷糊糊地点头，根本没听清他说了什么，只觉得耳边痒痒的，心跳快得不像话，感觉这厨房里面很刺激是怎么回事....
“油温差不多了，”墨晔的声音继续传来，“现在可以倒鸡蛋了。”
他等了两秒，发现何婉清没动。
他低下头，凑到她耳边，轻轻吹了一口热气。
何婉清浑身一抖，像被电了一下。
“你干嘛！”她下意识想躲，声音都变了调。
墨晔忍不住笑了，下巴抵在她肩膀上，笑得胸腔都在震：
“我叫你倒鸡蛋。想什么呢？”
何婉清脸更红了。
她定了定神，看向灶台旁边的小碗，墨晔不知道什么时候已经把鸡蛋打好了，两颗完整的蛋黄卧在清澈的蛋清里，等着下锅。
他是怕她来不及敲鸡蛋，事先准备好的。
何婉清心里一暖。
她深吸一口气，端起小碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里。
墨晔握着她的手，带着她调整角度，让鸡蛋缓缓滑入油锅。
“滋啦”一声，蛋清接触热油，迅速凝固变白，边缘冒出细密的小泡泡。
“拿起锅铲。”墨晔说。
何婉清拿起锅铲，被他带着，轻轻铲了铲鸡蛋的底部，看看有没有粘锅。
“等底面煎到金黄，就可以翻面了。”
他松开手，退后半步：“现在你自己来，翻面试试。”
何婉清有点紧张。
她盯着锅里那颗正在慢慢凝固的荷包蛋，握着锅铲的手都在微微发抖。
她试着把锅铲伸到鸡蛋下面，轻轻一铲，
没翻过来。
蛋滑回原位。
她又试了一次，还是没翻过来。
第三次，她用力大了点，鸡蛋直接滑出锅边，差点掉出去。
何婉清有点急了，额头上渗出细密的汗珠。
墨晔在旁边看着，没有插手，只是轻声鼓励：
“慢一点，别着急。锅铲放平，托住整个蛋，手腕用巧劲。”
何婉清深吸一口气，再次尝试。
这一次，锅铲稳稳地托住整个鸡蛋，她手腕一翻，
成功翻面！
只是这一面，已经在锅里待得太久，颜色有点深了，边缘微微发黑。
何婉清看着那颗一面金黄一面焦黑的荷包蛋，有点不好意思。
“是不是……糊了？”
墨晔凑过来看了一眼，点点头，又摇摇头：
“没事，这种反而好吃。边缘脆脆的，嚼起来特别香。”
何婉清将信将疑地看着他。
“真的，”墨晔一脸认真，“我小时候就爱吃这种焦一点的。我妈还专门给我煎这种。”
何婉清这才松了口气，嘴角微微上扬。
她又盯着锅里的鸡蛋看了一会儿，问：“现在呢？”
墨晔看了看火候：“翻面再煎一下，然后加点酱油，就可以出锅了。”
何婉清点点头，小心翼翼地又翻了一次面。这次动作熟练多了，一气呵成。
墨晔递过酱油瓶，她淋了一点上去，“滋啦”一声，酱香立刻飘散开来。
出锅。
金黄色的荷包蛋躺在盘子里，一面焦黄，一面嫩白，边缘微微卷起，散发着诱人的香气。
何婉清看着自己亲手完成的第一个作品，心里涌起一股巨大的满足感。
原来做饭这么有意思！
墨晔看着她那副又骄傲又不好意思的小表情，忍不住笑了。他伸手揉了揉她的头发：
“很棒。第一次煎成这样，已经很厉害了。”
何婉清这次没躲，心安理得地接受了表扬。
她看了看灶台：“还有别的菜要炒吗？”