第396章 不同寻常的卤肉


    “其次就是改色作用,不加亚硝酸钠煮出来的肉是灰褐色的不好看。”

    “还有就是软烂脱骨,虽说这东西不是明令禁止的添加剂。”

    说到这夹起一块猪蹄“但能烂成这个样子,他真是一把一把往里洒。”

    听到这骷髅兵连忙把手里的筷子扔在桌上,左手捂着肚子。

    “爷爷,我突然感觉肚子有点不舒服...”

    林国栋摇了摇头。

    “你嘴上都是油,拿张纸擦擦。”

    骷髅兵抽出纸巾不停擦着嘴唇,最后都擦红了依旧感觉嘴上黏腻腻的。

    “爷爷,平时吃你做的饭,嘴上的油一擦就擦掉了,这怎么跟涂了唇膏一样,怎么擦也擦不掉...”

    林国栋解释道。

    “这是卤味增香膏,也叫乙基麦芽酚,专门给冷冻时间长的肉去腥增香用的。”

    “按量使用没啥感觉,但是放多了就会粘在嘴唇上洗都洗不掉,让你持久留香。”

    听到这话骷髅兵感觉胃里更是一阵翻涌。

    “爷爷,你是说这猪蹄不新鲜,冷冻时间很久了?”

    林国栋眉头紧锁。

    “如果光是这些添加剂还罢了,这肉里有一股很特殊的香味...”

    “如果我没猜错,这老板在卤肉里加米壳了...”

    听到这话陈启良惊得猛然起身,砰一下把身后的凳子都碰倒了。

    骷髅兵挠了挠头“你咋了,啥是米壳啊,大米脱了壳还能当香料啊?”

    陈启良咽了咽口水,满脸惊恐一字一句的说道。

    “米壳就是...大烟壳...”

    骷髅兵一听转身就跑到厕所,疯狂抠嗓子眼儿。

    “呕...”

    吐了半天扶着门框颤巍巍走了出来。

    “爷爷,完了,我骷髅兵一世英名,没成想居然惨遭小人毒手,我不会成瘾吧!”

    ......