话题。孔子一生崇尚中庸，自己曾说过“不为酒困”，也就是并不沉迷喝酒，百觚折算下来也有上百斤，但不仅孔融相信，2000多年来许多文人对此深信不疑，东晋著名的炼丹道人葛洪说：“嗜酒无量，仲尼之能也。”但是考虑到春秋战国时期的酒，酒精度还没有现在的啤酒高，鲁国的酒更是淡得出名，所谓“鲁酒薄而邯郸围”。所以他的酒量是比不上于定国的。

    在中国历史上还有一个人，不仅酒量大，而且是不折不扣的酒徒，他就是刘伶。

    众所周知，竹林七贤处在魏晋易代之际，各有各的遭遇，因对现实不满，隐于竹林。七贤会聚河内竹林，其主要目的就是清谈和饮酒。七人几乎都是嗜酒成瘾，纵酒放任。比如，阮籍听说步兵厨营人擅于酿酒，并且贮存美酒三百斛，就自荐当步兵校尉。任职后尸位素餐，唯酒是务。阮咸饮酒不用普通的杯子斟酌，而以大盆盛。有一次，一群猪仔把头伸入大盆，跟阮咸一起痛饮起来。

    而刘伶则是将饮酒发挥到了一个顶峰。他不仅人矮小，而且容貌极其丑陋。但是他性情豪迈，胸襟开阔，不拘小节，平常不滥与人交往，沉默寡言，对人情世事一点都不关心，只有和阮籍、嵇康很投机，遇上了便有说有笑，《晋书》本传记载说，他经常乘鹿车，手里抱着一壶酒，命仆人提着锄头跟在车子的后面跑，并说道：“如果我醉死了，便就地把我埋葬了。”他嗜酒如命，放浪形骸由此可见。有一次，他喝醉了酒跟镇上的人吵架，对方生气地卷起袖子，挥拳就要打他，刘伶却很镇定从容地说：“我这像鸡肋般细瘦的身体，哪有地方可以安放老兄的拳头。”对方听了，笑了起来，终于把拳头放了下来。

    刘伶更是以喝酒闻名。一次，他酒瘾大发，向妻子讨酒喝，他妻子把酒倒掉，砸碎酒具，哭着劝他道：“你酒喝得太多了，不是保养身体的办法，一定要把它戒掉。”刘伶说：“好!我不能自己戒酒，应当祈祷鬼神并发誓方行，你就赶快去准备祈祷用的酒肉吧。”他妻子信以为真，准备了酒肉，刘伶跪着向鬼神祈祷说：“天生刘伶，以酒为名，一次能饮十斗，再以五斗清醒，女人说出的话，切切不可便听。”说罢便大吃大喝起来，一会儿便醉倒了，害得妻子痛心大哭。因此，后人多把酣饮放纵的人比作刘伶。

    刘伶还无视礼仪，任性胡为。他好赤裸身体，时常在家里脱光了衣服饮酒。假如有客人到他家讽刺他几句，他就傲然地说道：“天地是我的房屋，房屋是我的衣裤，你们为什么要钻进我的裤裆里来？”此后他更将这种境地，表现在他那篇著名的文章——《酒德颂》中。其大意是：“有所谓大人先生者，他将宇宙看做是自己的家，以为一万年不过是转瞬之间而已，他随着自己的意思到任何他想去的地方，行也好止也好，只有酒是他的乐趣，其他的乐趣他瞧都不瞧。贵公子、缙绅处士们，听到他的风评，没有一个人不怒目相向的，拿礼法来非难他。但先生手中却不停地拿起酒杯，拂去落在髯上的浊酒，陶然醉倒。他不觉寒暑，也没有利欲之情，将这个世上的杂然万物，完全看做是漂流在大河上的浮萍。”

    当然，中国现存最古老的蒸馏器是金代的，也就是说，在金代以前酒的度数是不高的，从那时候起，中国才有白酒，从此以后的诗篇中，就再也没有出现“千钟不醉”的豪情，说起来，堪称遗憾。