刘小天带着二舅跑了好几个地方,又挖了一些野菜。背篓装的满满的!
临走,王桂华还不满足,在麦地掐了一些油菜心拿在手里。
看着满满的背篓,又看看双手握着的菜心。实在没法拿了,才跟刘小天说可以回家了。
回到家,王桂英看到俩人挖了满满一背篓野菜。弟弟手里还拿着两把菜心,感到很好笑。
扑哧一声,忍不住笑了出来!华华,这又不是饥荒年代,挖那么多野菜干嘛?
姐,你这样想就错了。野菜营养丰富,是真正的绿色有机野蔬。城里人可稀罕了,王桂华看见姐姐笑话他俩,赶紧解释道。
是啊,妈,二舅不说,我也不知道。现在我们都明白了,就得把野菜重视起来,刘小天赶忙帮二舅说话。
嘿嘿,农村遍地都是野菜,有啥稀罕的。我看呀!城里人大鱼大肉吃惯了,啥都想尝尝。王桂英不以为然,认为弟弟在城里呆惯了,才有这种想法。
王桂华急了,赶忙给姐姐科普野菜的价值。又给她讲吃野菜,对人身体有好处。
听弟弟讲完后,王桂英才顿然醒悟。哎呀!华华,照你这么说,野菜确实是好东西了。
嗯嗯,是啊!见姐姐终于明白了,王桂华露出了笑容。
哦哟,我的妈呀!
我这一辈子白活了,这么好的野蔬。以前都糟蹋了,王桂英惭愧地摇摇头。
没事的,以后重视起来就行了。反正农村野菜多,不用在乎,王桂华说。
对,二舅说的对。知道就好了,反正农村不缺野菜,刘小天也赶紧宽慰道。
好,以后要多重视!
你俩午饭都没吃,肯定饿坏了。刚才光顾着说话了,王桂英说着就要往厨房走。
姐,等会做吧。都下午了,到时吃晚饭就行了,王桂华见姐姐要去做饭,赶忙劝阻。那怎么行呢?不能让你们挨饿,王桂英担怕俩人饿着。
妈,就听二舅的吧。等会做,让二舅炒菜。好久没尝过他的手艺了,刘小天也劝道。
小天,你二舅是客,你咋还劝妈妈不要给客人做饭?还要人家炒菜。小子你发高烧了吧?王桂英埋怨一句。
姐姐,别说了!就这样吧。我和小天择野菜了,等会我来炒菜。王桂华说话间,给刘小天使了一个眼色,示意一起择菜。
刘小天赶忙过去,和王桂华一起择野菜了。
看俩人坐那开始择野菜,王桂英只能依他们。一看时间不早了,赶紧进屋弄猪食去了!
下午四点左右!
王桂华准备炒菜做饭,王桂英帮忙把一些食材找出来放案板上。
刘小天本来要给王桂华打下手的,但想到老爸一个人赶牛羊,就跑去山里帮忙了。
叮铃铃!
丁铃铃!
牛羊在回家的路上,脖子上的铃铛声响个不停。
刘堂保父子在后面赶着它们!
到了养殖场,牛羊听话地进了各自的窝。
父子俩挨个关好圈门后,又检查一遍才放心地回家。
到家后,刘小天对老爸说:爸,你先洗澡,我去帮忙做饭,二舅在炒菜,跟他学学。
刘堂保点头答应:小天,你去吧,看看人家大厨是怎样炒菜的。
嗯嗯!
刘小天来到厨房,看见老妈在灶口添柴火。二舅在配菜!
案板上已经放了两盘菜,是他俩挖的野菜。一盘凉拌折耳根,一盘荠菜。
二舅,一看这两盘凉菜,就有色香味俱全的感觉了。刘小天夸奖道。
呵呵,你小子可别抬举我。我只是个餐馆厨师,不是大师。王桂华听外甥夸奖的那么玄乎,谦虚地回答。
嘿嘿,反正看着很有食欲。大厨做菜就是不一般,刘小天继续夸赞。
你舅干了十年厨师,厨艺肯定不一般了?王桂英插上一句。
嗯嗯!妈,这话说的很对,刘小天点头称赞。
小天,去看看,你爸洗好没有?弄好的话就炒菜了,王桂英给儿子安排道。
好的!
我去看看,说完刘小天就走了出去。
刘堂保已经洗好了,正坐在门口凳子上抽着烟。
刘小天看见老爸已经弄好了,就赶紧回厨房让二舅开始炒菜。
王桂华食材早就准备好了,听见刘小天说可以炒菜了。就赶紧起锅热油!
油热,放入葱姜爆香!
加入腊肉,炒至吐油……
…………
王桂华每炒一道菜,放配角辅材时。都会喊出名字,故意让刘小天母子看见,听见。
也许,看一次炒菜啥也学不到,但像刘小天这样的白手,多看还是有好处的。
很快,王桂华