她的想法是，很显然，不计大西北，三个经济大区（去掉西藏）超过1000万平方公里，大体上属于适宜人居区域，按照30%的耕地面积，就是300万平方公里，即45亿亩，所以现在无需开发大西北耕地，就能达到李思华本来预计的“终极目标”，如果加上大西北，在缺水条件下也可以设置至少50亿亩耕地计划，使得整体计划需要的土地资源，宽松了许多。
因此她就可以调整和加速推进整体乡寨计划。整体乡寨的建设，现在将受制于最新的“1950粮食计划”。按照这个新计划，到1950年，新中国粮食产量应该达到人均2000斤/年，这是一个什么水平呢？其实就是要把2000斤分为3份，1份足够人吃，1份发展牲畜家禽饲养，还剩下1份，自然是粮仓国库的储存——“积3年之粟”嘛。如果达到了2000斤/年，国家甚至具备了大量的对外输出粮食的能力。
按照1950年粮食计划的计算，预计可以普遍实现500斤/亩的产量水平，也就是说人均2000斤就需要人均4亩耕地，6亿人就是24亿亩，加上生产大豆的2.5亿亩和其它经济作物和蔬菜1.5亿亩，总计是28亿亩。这个数字肯定能达到，只不过要在各大区进行新的平衡。
1945年是5亿多人，到1950年计划城市化率是25%，即农业人口还有4.5亿人以上，其中农场人口计划1亿人，耕种7亿亩农地；而乡寨3.5亿人（7万个）耕种21亿亩，人均是永佃3亩+委托3亩合计6亩。
粮食问题解决了，现在就应该彻底解决肉食问题。李思华知道，在原时空二十一世纪，美国、澳大利亚这样的国家，人均年消耗肉食大约在120公斤左右，而我国则只有50多公斤，大约是一半左右，美国这样的国家明显消耗过多，所以胖子太多。但中国确实也没有达到高水平，很明显，中国人至少有1/3的家庭还是比较贫穷的，对于肉食的消耗，由于经济问题，是压抑自身的消费的——吃的太多了，就吃不起。
所以她预计，中国人如果人均年肉食消耗达到80公斤，是比较适宜的，即保证了充分的营养，又不像美国、澳大利亚、新西兰这样过分。
除了总量，还有质量，光吃鸡和猪肉的营养，总体还是比不上牛肉和羊肉。所以在比例上应该增加牛羊肉的比例，而压低猪肉和鸡肉的比例。
人均80公斤如何提供？如果有20公斤是牛肉，按照新时空现在还比较落后的养殖科技，算一头牛出800斤肉，即400公斤，意味着6亿人，每年就需要吃掉3千万头牛，而且牛肉一般2年出栏，这意味着至少养6000万头牛以上，富余点就算是7千万头吧。
还有奶牛，“每天1斤奶，强壮中国人”嘛，虽然有少数人不吸收，但对于多数人，还是很好的营养品。一头奶牛原时空可以每天产奶25公斤以上（盛奶期），此时平均就按15公斤即30斤算，意味着1头奶牛养30个人，6亿人就需要2千万头奶牛。
当然这些都只是约数，做计划时用来参考的数据。但总体能够看出，肉牛加奶牛，大约需要达到1亿头，才比较合理。多的肉和奶可以加工成肉制品和奶粉，不会浪费。
而原时空养架子牛（第一年）大约是7亩地1头牛，在新时空就按10亩算，需要10亿亩草场。
养羊前世李思华与内蒙的牧民沟通过，他们一般是6000亩草场养2000头羊，当然也要补充玉米等饲料。所以就是3亩1只羊，每只羊出肉20公斤，正好算一个人的，那就是需要6亿亩草场。
其余40公斤肉食，重点当然是养猪，她前世中国养猪的数量，简直是天量。在这个时空按人均20公斤算，平均每头猪就算100多斤，按照净肉率出肉100斤，2.5个人1头猪，年均需要2.4亿头猪，猪倒是不需要草场，吃了睡、睡了吃嘛。
最后的20公斤当然是通过鸡、鸭、鹅、鱼这5样来补充，尤其是鸡肉，估计在前期在很大程度上替代牛羊，牛羊肉毕竟贵，消费习惯是需要培养的。有点小钱，买肉的第一反应就是买鸡。鸭和鹅都是“特色”，是“主粮之外的杂粮”。
鱼倒是大类，池塘养鱼已经在新中国大规模地展开，海水养鱼也在农业科技的重点攻关中，未来要形成大片沿海的“海洋牧场”，因为这个时空新中国的海岸线，总长度简直是“令人发指”，海水养鱼因而具有非常丰富的发展空间。
回过头来，无论哪种肉食养殖，其饲料中，粮食都是基础，如果粮食没有富余，大规模地发展肉食养殖就是扯淡了。这正是粮食产量要在1945年，达到人均2000斤水平的战略意义。
未来这些肉食的饲养，除了以乡寨的家庭户作为基础外，主要还是要发展农场，以农场为主力来实现。总体牛羊养殖需要16亿亩以上的草场，即100万平方公里以上，绝大部分