红河村西头的桃花刚打了个骨朵，地里的雪还没化干净，空气里就已经没了那种割脸的寒气。
取而代之的是一股子湿润的泥土腥味，还有那让全村人都魂牵梦绕的——猪粪味。
这味道在别处是臭，在红河村那就是香。
那是大团结的味道。
距离赶走兽医站吴有德那事儿，又过去了一个多月。
养猪场彻底成了红河村的“圣地”。
以前村里人教育孩子都说：“好好念书，将来进城当工人。”
现在变了。
那些蹲在墙根底下晒太阳的老头老太太，看着穿大褂到养猪场的知青，眼神里全是羡慕，转头就拿烟袋锅子敲自家孙子的脑袋：“看见没？那个就是刘技术员！你要是以后能混进养猪场给猪拌饲料，那也是祖坟冒青烟了！”
这不是瞎说。
现在红河养猪场的待遇，别说村里，就是放到公社也是独一份。
每天十个工分雷打不动，那白面馒头管够造，隔三差五还能闻见食堂飘出来的油渣味。
特别是那几个知青，以前一个个面黄肌瘦，走路都打晃，现在呢？
脸上有肉了，眼中有光了，走起路来那叫一个虎虎生风。
刘建国更是成了香饽饽，听说前几天邻村的媒婆都把知青点的门槛给踩平了，说是要给他介绍个闺女。
这一切的变化，都源于那一百多头疯狂生长的猪。
……
清晨。
陈才披着军大衣，嘴里叼着半截大前门，站在养猪场的观察窗外头。
透过玻璃，能看见一号圈里的猪正在睡觉。
那真叫一个壮观。
一百多头猪个个皮光水滑，那脊背宽得能在那上面摆桌酒席。
按照刘建国的记录，这一批长白猪的平均体重已经突破了一百五十斤。
这在这个年代简直就是神话。
一般的土猪养一年也就这个数，还得是好饲料喂着。
陈才这批猪满打满算才拉回来一个月出头。
虽然这里面有空间灵泉水的功劳，但那种震撼的视觉冲击力，还是让陈才自己都觉得有点心惊肉跳。
“厂长，早啊。”
刘建国夹着那个宝贝笔记本走了过来，脸上挂着掩饰不住的喜色，但眉宇间却带着点愁容。
“咋了？猪长得不好？”陈才吐了个烟圈，随口问道。
“好！太好了！”
刘建国推了推眼镜，语气有点急：“就是因为太好了，出问题了。”
“啥问题？”
“圈不够大了。”
刘建国指着猪圈：“当初咱们设计的时候，是按土猪的生长速度算的，预留的空间挺大。但这批猪长得太邪乎，现在睡觉都得挤着。再这么长下去容易炸圈，而且密度太大容易得病。”
陈才眉头挑了一下。
这确实是个幸福的烦恼。
“而且……”刘建国犹豫了一下压低了声音，“厂长，饲料也有点跟不上了。酒厂和糖厂那边的废料虽然便宜，但咱们这猪胃口太大，昨晚我看库存，也就够吃三天的了。”
陈才点点头，把烟头扔在地上踩灭。
“行，我知道了。”
“圈小了就扩建，旁边不是还有空地吗？让大山带人去拉砖，先把围墙拉起来。”
“至于饲料，下午我让车队再去一趟省城。”
处理完这些琐事，陈才转身往回走。
看似云淡风轻，但他心里清楚，真正的麻烦不是圈小，也不是饲料。
而是这些猪，快要出栏了。
一百五十斤，离出栏标准的二百斤，也就是两三个月的事儿。
这可是一百多头猪，那就是两万多斤肉。
怎么变现？
这年头，猪肉是国家统购统销的物资。
农民自家杀年猪，那得大队批条子，还得给国家交一半的任务肉，剩下的一半才能自己留着吃或者是送人。
要是敢私自拉到集上去卖，那就是投机倒把，是要蹲笆篱子的。
红河食品厂虽然是试点单位，有权搞副业。
但这个“副业”也是有边界的。
你可以自己养，自己做罐头。
但问题是，做罐头你得先杀猪啊！
杀猪得有屠宰证，肉上得盖那个红得刺眼的检疫章。
没有那个章，这肉就是黑肉。
进了罐头厂的车间都算违规。
要是被人举报了，之前兽医站那点事儿就是小儿科，这次来的恐怕就是公安了。
掌握这个红章大权的，全县只有一个地方——县肉联厂。