锅烧热，加冷油晾了个锅。
等油也热了，打散的鸡蛋液倒入锅里，“滋啦”一声便鼓起了泡泡，凝结出了蛋饼的雏形。
还未等它彻底成型，一只锅铲伸进了锅里，将其捣成了一块一块的。
这时，青椒下入，调入味道。
等青椒被炒软，一把葱花从天而降，翻炒两下，出锅装盘。
最后，崔小理五分钟就吃完了饭。
“啧～一个人开火还是没啥意思。”
吃饱了后，崔小理突然觉得有些索然无味。
最后空调一开，往床上一躺，打游戏。
崔虎竟然在线，还邀请他组队来着。
崔小理点了进去，开启语音，问道：“你现在不忙吗？”
“哎，不咋忙，我开了啊”
“嗯，开吧。”
也是，下傍晚的，谁去买蛋糕啊。
一直打到了10点多钟，崔虎说要下班了，崔小理也退出了游戏，睡觉。
第二天，崔小理一觉睡到了自然醒。
关上空调，起床洗漱，然后骑车去了大学城。
崔虎说今早请他吃蛋挞。
进了店里，崔小理发现就崔虎一个人在。
正穿着围裙，戴着大手套，从烤箱里往外端烤盘呢。
烤盘上放的都是蛋挞。
“今天怎么就你一个人？”崔小理坐了下来，随口问道。
“哎，一个人就够了，我妈去找班上了。”崔虎说道，又招呼他吃蛋挞。
“怎么，生意不好吗，在这里，生意应该不至于差吧。”崔小理拿了个蛋挞，吹了吹，尝了一口。
还行啊，这手艺不说好，但也不差啊。
地段的话，大学城呢，能差吗？
现在又是暑假，人流量高峰期。
崔虎蛋疼的说道：“没办法，之前东西卖的太贵了，我去周围几个蛋糕店看了，你知道那慕斯小蛋糕他们卖多少吗？”
“多少？”
“28。”
“…”
那是差的很多了。
崔小理依稀记得，崔虎这里的慕斯小蛋糕是58还是多少来着？
他还买了4个呢，亏大发了。
心中心疼，脸上当然不能表露出来。
崔小理只是又从托盘里面拿了两个蛋挞，盘算着吃几个能找补回来。
崔虎自己也拿了一个吃了，又说道：“后来我也调整价格嘛，生意是好了一点点，但是利润太少了。”
说到这，崔虎又叹了声气。
虽然没说到底有多少，但是从他的情绪上来看，应该是真的很少。
要不他老妈也不至于去找班上了。
崔小理都不好意思吃蛋挞了。
就听崔虎又说：“所以我现在加产品试试，今天刚做的蛋挞，请你来试吃的，你觉得怎么样？”
好家伙，原来我是来试吃的工具人啊，那我就不客气了。
崔小理“咔咔”吃了两个，品了品，说道：“还行，就是吃多了有点鸡蛋的腥味。”
“哦，这样啊，回头我想想办法。”
崔小理出不了啥主意，这玩意又不能放葱姜去腥。
在蛋糕店待了一上午，试吃了崔虎做的蛋挞和奶茶。
做奶茶，他还是受到了滨海大道小学门口那家店的启发。
利润不够数量来凑嘛，这时候也不抱怨利润太低了，能多卖一块钱都是好的。
此外，针对中老年消费人群，除了原本的鸡蛋糕以外，他还加了个桃酥。
崔小理在店里坐了一上午，默默地数着进店的人群，算了一下他的销售额。
一上午大概有二十波人次进入蛋糕店。
看了看又出去了，没买东西的有5波。
然后有7波买的是鸡蛋糕、桃酥这些论斤称的糕点。
有8波买了奶茶，其中一对小情侣还买了两份芒果慕斯。
至于定大蛋糕的，一个都没有。
营业额的话，他没算出来，记不住。
中午，崔虎要留他在这吃饭，崔小理已经事先点好了外卖，点了两份黄焖鸡。
“你在这我吃饭，怎么能让你掏钱呢。”
“都一样，都是年轻人，哪来的那么多讲究，快点吃吧。”
吃完了午饭，崔小理又坐了一会儿就走了。
主要店里有个大烤箱，空间又不是很大，纵使开着空调也没有多大用处。
从这方面来看，蛋糕店已经失去了堂食的可能，损失了相当一部分的客户群体。
毕竟有些人去甜品店、奶茶店、咖啡店啥的，主要就是为了找个地方坐一