第209章 手擀面
几样。

    ...

    到家之后,陈舟还是在面条上,费了点心思。

    做了份手擀面。

    而没用市场上的面条。

    熟悉的和面、和面、醒发,把面团擀成一张更大的面皮。

    一边换着方向,把面皮擀薄,时不时还得往上面撒一些薄面。

    家里有现成的玉米面,之前做过烀饼,即使偶尔熬点粥也一直没用完。

    这种颗粒更粗糙的面,在充当薄面时,有着很不错的效果。

    陈舟知道玉米面的作用,还是在自己小时候。

    那时候,他属于那个在大人身旁捣乱的小孩子。

    因为凑过去和面,而粘上满手黏糊糊的面疙瘩,得再把手伸进玉米面里,才能把手上的面搓干净。

    陈舟爷爷家的老老陈,同样会过日子。

    总会让陈舟和几个堂哥,去鸡窝旁边搓手。

    掉下来的内容,顺道就喂鸡了。

    现如今,陈舟是那个正经做饭的大人,他身边也有了帮忙捣乱的小孩子。

    陈桃桃今天也知道了玉米面的作用。

    小手在那搓来搓去的。

    可惜家里只有陈发财。

    它并不配合。

    陈桃桃指着它评价道:“坏猫咪!”

    ...

    厨房里,陈舟朝着客厅方向,瞧了一眼,看到女儿在那逗猫,又专注回眼前的手擀面。

    在擀好的面皮上,撒上一层玉米面之后,用手涂抹开。

    再叠到一块,切成筷子粗细。

    最后拎到手里,抖擞抖擞,

    就是一根根的面条了。

    做法并不复杂,但很能唬一唬小朋友。

    跟变戏法似的。

    陈舟掐算了一下时间,炒好两个卤子,赶着老婆下班,把面条也煮了进去。

    要是夏天吃,必须得过几遍凉水。

    但现在已经是冬天了,过凉水这个步骤,只起到一个提升面条口感的作用。

    意思意思就行。

    ...

    当然,林女士今天下了班,也并不是直接就坐下来跟丈夫孩子一块吃饭的。

    她先把猫窝旁的一片狼藉收拾了一下。