厨房里,一家三口配合默契。
谢彦和叶清梨很快就包好了饺子,整齐地码在干净的高粱盖帘上,摆得整整齐齐等着下锅。
饺子包好了,锅上炖的肉也好了。
一揭开盖子,炖肉的香气瞬间就漫了满屋子,连窗台上落着的细雪都好像要被这热气烘化了。
叶清梨拿干净的布垫着锅边,端下来放在一旁的案几上沥油,油星子在暖黄灯光下亮晶晶的,混着肉香飘得越发远了。
苗阿婆闻着味儿笑,叶清梨转头见她站在厨房门口,笑着招呼:“阿婆,快进来看看,肉炖得行不行?”
苗阿婆扶着墙慢慢挪进来,凑到案几边瞅了瞅炖得油亮泛红的肉,皱着的眉头一下舒展开,连连点头说:“这肉炖得透亮,颜色正得很,一看就入味,清梨手艺不错!”
叶清梨笑着看着谢彦,开口道:“主要还是阿婆酱料调的好!”
苗阿婆笑着看着叶清梨,眼里蛮细喜爱。
“好了,我把肉放一边,腾出来火,阿婆再给你们炒几个小菜!”苗阿婆笑着挽袖子。
叶清梨和谢彦应了一声,立马给苗阿婆腾开位置。
苗阿婆看着谢彦准备好的配菜,利落的起锅烧油。
厨房里,阿婆利索又干练地抡着勺子,叶清梨和谢彦在一旁看着,对视一眼,压低声音道:“阿婆这手艺,没得说!”