第49章 下锅
    “各位!”

    “现在急缺菜刀和案板!”

    杨昊对着周围人大声叫道:“能回家拿的,尽快,咱们切完肉就可以下锅了!”

    “这就去!”

    “我也回家拿!”

    众人再次四散开来,纷纷往家里赶,谁家能没有菜刀和案板啊!

    杨昊眼看周围没什么人之后,对着屋里叫道:“刘婶,嫂子,你们过来一下!”

    “怎么了?”

    郑秀禾赶忙跑了出来。

    刘婶紧跟其后,手里还拿着阵线,看来还没有忙完。

    这也正常。

    三个人的冬衣和冬被,一时半会儿是干不完的。

    更何况,她们两个还忙活了半天蒸血豆腐,只是杨昊没注意到而已。

    “这一块!”

    “还有这一块!”

    杨昊将两大方肉递到了郑秀禾手里,炸了眨眼睛道:“这两块是五花,不管是炒菜,还是做馅,都好吃,一块咱们自己留着,一块给婶子拿回家!”

    “婶子,你别说不拿哈!”

    杨昊似乎知道刘婶要说什么,提前道:“这头野猪,是我和大柱一起打了抬回来的,理应有他一份,更何况刘叔身体也不好,正需要吃肉补身体,我和大柱和亲兄弟一样,尽尽孝心也是应该的!”

    “对了!”

    “还有猪肺,也拿回去!”

    杨昊说着将用草绳绑好的猪肺也递了过去。

    以形补形嘛!

    虽然他不信这个,但万一有什么说法呢?

    更何况,猪肺也的确有着润肺止咳,补虚损的功效。

    只需用锅底灰抹匀了,也不用放调料,直接扔柴火堆里烤熟吃就行。

    “那……那我就收下了。”

    刘婶知道杨昊是为他们家好,声音不禁微微有些哽咽,感动的一塌糊涂。

    她其实是知道刘大柱其实根本没帮上什么忙的,但杨昊都说到这份上了,也就只能答应了下来。

    “大柱!”

    刘婶扭头抹了一把眼泪,“你以后一定要听你二哥的话,跟着你二哥好好干,可不能偷奸耍滑,记住了没有?”

    “娘,我记住了!”

    刘大柱瞬间认真点头。

    杨昊看到这一幕,则是选择了沉默。

    他的确是需要一个铁杆心腹,上山危险,有的时候必须把后背交给其他人。

    而这个人,

    他也的确希望能是刘大柱。

    随后刘婶和郑秀禾就带着两大方最好的五花肉,猪肺,猪腰子回去了。

    又过了一会儿。

    回家的人们也都赶了回来。

    杨昊也没废话,直接用猎刀将大块猪肉斩成小块,再交给帮忙的人们,让他们用菜刀切成厚片。

    这样容易熟,也入味,吃着也爽快。

    俗话说得好,众人拾柴火焰高。

    众人切肉切的也快,就一转眼的功夫,就已经切好了。

    大肉片子放在一个又一个的大盆里,颤颤巍巍地被端到了锅台旁边。

    这一头野猪本身就将近四百斤,哪怕去了内脏猪头还有骨头,以及杨昊分出去的和自己留着的,也依旧还有着一百多斤肉。

    整个二郎村一共也就才不到一百户,一户至少能分一斤肉,已经足够了。

    而为了放下这一百多斤肉,众人足足准备了五口大锅!

    大锅下面火焰升腾,疯狂炙烤着最上面的边缘。

    火红色的火焰映在周围人的脸上,这使得每个人都看起来喜气洋洋的,好比过年一样。

    人们凑起来的油,有猪油,有菜籽油,全都倒进了锅里。

    在油冒青烟之后,依旧是凑起来的葱姜蒜等调料也都一股脑地全都倒了进去。

    刺拉拉!

    伴随着油锅翻腾,各色调料迅速变得枯黄了起来。

    “下肉下肉!”

    人们呼喊着,将一盆盆肉片倒进锅里,有人放盐,有人倒酱油,还有专人拿着大铲子不停地翻炒。

    没多一会儿,浓郁的肉香味就飘散了出来。

    “倒水倒水!”

    杨钟大声呼唤道。

    有人提着一大桶凉水就走了过来。

    但却被杨钟一巴掌扇在后脑勺上,怒斥道:“你傻啊你,野猪肉本来就柴,倒凉水肉就更柴了,给我换热水来!”

    说完之后。

    他伸手指向旁边的几个灶台,“那边有热水!”

    “我马上就去!”

    被扇的那人辈分本来就小,被杨钟扇一巴掌也不敢说什么。

    而且在肉香的驱使下,也不敢耽搁时间,迅速就转身去和其他人一起取热水去了。

 

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