几百斤重的恒温箱被他一寸寸推向厨房,箱底摩擦瓷砖,发出刺耳的刮擦声。
林晓反锁厨房门。
打开系统商城,花两千情绪值兑换了一套液氮冷切刀具。
陈远洋缩在墙角,双手抱头。
“老板,这玩意真会爆炸?”
林晓戴上厚重的防护面罩。
“不骗你,这东西体内的热量能把这间厨房炸平。”
他拧开恒温箱的干冰隔离层,白霜瞬间爬满不锈钢操作台。
那只三尾金钱鳖趴在冰块中间,三条尾巴以极小的幅度抽搐着。
林晓拿起液氮冷切刀。
刀刃接触空气,散发出一层白雾。
他没有任何多馀的动作,刀锋精准切入甲鱼背甲边缘。
“咔嚓。”
硬壳分离的声音在厨房里回荡。
林晓手腕一压,刀刃沿着裙边快速走了一圈,一条带着暗红色纹路的裙边被完整剥离。
甲鱼本体依旧处于深度冻结状态。
林晓把甲鱼重新塞回恒温箱,锁死阀门。
陈远洋长出一口气,瘫坐在地上。
林晓把裙边扔进冰水盆里。
水面瞬间沸腾,冒出大量气泡,裙边自带的高温正在被冰水快速中和。
林晓拿出一根温度计插进水里,数值停在四十度。
转身从柜子里拿出一个密封罐,里面装满紫红色的米粒。
这是系统提供的紫玉胭脂米,米粒表面覆盖着一层薄薄的粉末。
林晓抓起一把米,放进砂锅,倒入山泉水。
打开猛火灶,火焰调到最大。
五分钟后,砂锅里飘出浓郁的谷物香气。
水被完全吸收,米粒膨胀了一倍,颜色变得更加鲜艳。
林晓关火,把半熟的胭脂米捞出,摊在竹匾上晾凉。
接着拿出一小块半透明乳白色的极地雪蛤油。
铁锅烧热,不放一滴底油。
林晓直接把雪蛤油扔进锅里。
“滋啦。”
雪蛤油瞬间融化成透明的油脂,一股纯粹的鲜香弥漫开来。
林晓把晾凉的紫玉胭脂米倒入锅中。
手臂发力,铁锅在火苗上方翻飞。
紫红色的米粒在半空中跳跃,每一粒米都均匀地裹上一层雪蛤油。
原本暗淡的米粒表面,浮现出点点白色的荧光。
林晓把冰水里的裙边捞出,换了一把陶瓷刀。
刀锋切开裙边的表皮,露出里面暗红色的胶质,将其切成指甲盖大小的碎丁。
裙边丁被倒进铁锅。
锅里发出一声爆响,一股炽热的热浪从锅底升腾而起。
厨房里的温度瞬间飙升。
陈远洋热得扯开衣领,大口喘气。
“老板,这味道太冲了!”
这是一种极其霸道的肉香。
肉香夹杂着雪蛤油的清甜和胭脂米的醇厚,香味钻进鼻腔,直冲天灵盖。
陈远洋的肚子发出巨大的轰鸣声。
他咽了一口唾沫,口水顺着下巴滴在围裙上。
林晓快速翻炒三十秒。
关掉火,拿过一个纯白色的瓷盘。
紫玉星辰炒饭装盘完成。
紫红色的米粒堆栈在瓷盘里,上面点缀着白色的油花和暗红色的裙边丁,热气蒸腾而上。
林晓端起瓷盘,走向厨房门。
陈远洋跟在后面,脸直直对着盘子,鼻子不停地抽动。
林晓推开门,走到餐厅中央。
门外的黑衣壮汉立刻推门走进来,停在餐桌前,低头凑近盘子里的炒饭。
壮汉拿出对讲机。
“老板,饭好了。”
餐厅外传来一阵沉重的脚步声。
一个穿着唐装的老人拄着拐杖走进来。
老人头发花白,脸上的皱纹极深,交错纵横。
他走到餐桌前坐下。
壮汉递上一把银质勺子。
老人摆了摆手,没有接。
他闭上眼,胸膛剧烈起伏。
“就是这个味道。”老人的声音有些发颤。
他拿起桌上的陶瓷勺,舀起一勺炒饭,送进嘴里。
咀嚼的声音在安静的餐厅里格外清淅。
老人的动作停住了。
他喉结上下滚动。
咽下炒饭的瞬间,老人苍白的脸上泛起一阵红晕。
他猛地张开嘴,吐出一口灼热的气息。
“好烫!”老人喊了一声。
但他没有停下,反而加快了