电话挂断。

    林晓把手机扔在吧台上。

    他调出脑海中的系统面板。

    情绪值馀额已经突破一万大关。

    他点开系统商城的抽奖转盘。

    转盘快速转动，最终停在一个金色宝箱上。

    宝箱在屏幕上弹开，跳出一本菜谱。

    【神级麻婆豆腐】。

    附带顶级食材大礼包。

    林晓关掉面板，拉下卷帘门睡觉。

    第二天清晨六点。

    林晓拉开卷帘门。

    门外已经排了二十多个人。

    胖子坐在折叠小板凳上打瞌睡，听到动静立刻弹了起来。

    黄毛举着自拍杆，正在和直播间的观众聊天。

    林晓拿出一块小黑板，用粉笔写上几个大字。

    今日上新：麻婆豆腐，288元一份，含一碗米饭。

    每人限购一份。

    胖子揉了揉脸，指着黑板大喊。

    “老板你抢钱啊！一盘豆腐卖二百八十八？”

    黄毛立刻把镜头对准黑板。

    “家人们，这老板飘了，一盘破豆腐卖天价！”

    林晓转身走进后厨，只留下一句话。

    “爱吃不吃，不吃让开。”

    胖子咬了咬牙，掏出手机扫码付款。

    “来一份！我倒要看看这二百八十八的豆腐是什么味！”

    黄毛也赶紧扫码。

    “我也来一份，今天我非要给大家排雷不可！”

    一个穿着太极服的大爷背着手走进来，眼神锐利。

    “小伙子，麻婆豆腐最讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、活。”

    “你这卖288，要是做不到这七字诀，我可要砸你的招牌。”

    林晓没搭理他，径直走进后厨。

    他走到灶台前，取出系统提供的井水豆腐，质地细腻如玉。

    菜刀落下，豆腐被切成两厘米见方的均匀小块，颤巍巍地立在案板上。

    铁锅烧水，添加一勺盐。

    水开后下入豆腐，焯烫三分钟。

    捞出沥干水分。

    另起一锅，烧热后倒入菜籽油。

    抓起一把黄牛肉沫扔进锅里。

    锅铲快速翻炒，将牛肉沫的水分彻底逼出。

    牛肉沫在锅中滋滋作响，逐渐变成深褐色，散发出勾魂的焦香。

    添加特制豆瓣酱，翻炒出红油。

    再下豆鼓和辣椒面，香气层次瞬间丰富起来。

    倒入高汤，大火烧开。

    下入焯好的豆腐。

    盖上锅盖，焖煮三分钟。

    揭开锅盖，水淀粉分三次下锅。

    第一次勾芡，让豆腐定型。

    第二次勾芡，让汤汁挂糊。

    第三次勾芡，收汁起亮。

    汤汁紧紧包裹住每一块豆腐，红亮诱人。

    起锅装盘，撒上一层厚厚的花椒面。

    最后点缀一把翠绿的葱花。

    一股霸道的麻辣香气，仿佛一只无形的手，从后厨猛地探出，扼住了门外所有人的喉咙。

    正在交谈的食客全部闭上了嘴。

    胖子疯狂地咽口水，喉结剧烈滚动。

    大爷鼻翼翕动，手里的文玩核桃“啪嗒”一声掉在地上，浑然不觉。

    林晓端着托盘走出来。

    三盘麻婆豆腐，三碗白米饭。

    分别放在胖子、黄毛和大爷面前。

    胖子拿起勺子，舀起一勺豆腐连带红油，颤巍巍地浇在白米饭上。

    雪白的米粒瞬间被染成玛瑙般的红色。

    他挖起一大口，不管不顾地塞进嘴里。

    恐怖的高温瞬间席卷口腔，烫得胖子猛地吸气。

    但他没舍得吐出来，牙齿用力一合。

    舌尖轻轻一顶，那嫩滑的豆腐竟直接化开，根本无需咀嚼。

    紧接着，麻味如同千万根细针，在舌尖上炸开！辣味则化作一条火线，直冲喉咙！

    酥香的牛肉沫在齿间提供了绝妙的口感，与豆腐的嫩滑形成极致反差。

    胖子大口咀嚼着米饭，根本停不下来。

    汗珠从额头沁出，汇成水线，顺着脸颊滴落在桌子上。

    他连扒了三口饭，一个字也说不出来，只是双眼圆瞪，写满了不可思议。

    系统的提示音在林晓脑海中响起。

    黄毛早就扔下了直播解说，端着饭碗，一勺接一勺地往嘴里狂送。

    他辣得不停吸气，嘴唇红肿得象挂了两根香肠。

    但他依旧没有停下。