林晓拿着手机，盯着这条语音的进度条。
他把语音又放了一遍，确认自己没有听错。
评委里有冯德海的徒弟。
冯德海给了他一罐三十年老高汤底熬的鲍汁。
这两件事连在一起，味道就变了。
林晓打字：“所以冯老给我这罐东西，是因为他徒弟在评委席上？”
方远回了条文本：“不全是。”
“那是什么？”
“陈伯庸这个人，舌头刁到能喝出你的高汤是用哪个产地的鸡熬的。决赛用普通高汤打底，在他嘴里过不了关。冯老给你那罐东西，是帮你过这一关。”
林晓想了想：“那他给我东西，会不会让陈伯庸为难？师父帮外人，徒弟当评委，这事传出去不好听。”
方远隔了十几秒才回：“你想多了。冯德海和陈伯庸的关系，不是你理解的那种师徒。”
“什么意思？”
“陈伯庸十六岁拜师冯德海，学了八年，出师后自己开店。后来因为菜系理念不合，两个人闹翻了，十几年没来往。”
林晓靠在椅背上。
师徒闹翻，十几年不来往。
现在一个当评委，一个把压箱底的宝贝给了参赛选手。
这事，复杂了。
“方远，你跟我说实话，冯老给我这罐东西，到底是还你爹的人情，还是想通过我，跟陈伯庸较个劲？”
方远没发语音，直接打了一行字过来：“可能都有。但不管他什么目的，东西是真的好。你用就行，别想那么多。”
林晓放下手机，拿起那个巴掌大的瓷罐翻了翻。
蜡封很厚，手工刮的，表面不太平整。罐子底部刻了个小小的“冯”字，笔画很深，象是一笔一笔凿出来的。
他没再纠结，把瓷罐小心包好，揣进外套内侧口袋，结帐下楼。
前台那姑娘拦住他：“冯老已经结过了。”
林晓点了下头，出门。
回到店里已经下午两点。苏小小在吧台后面整理帐本，看他进来，头也没抬：“鲍鱼泡发得怎么样了？”
“还在泡，明天换第二遍水。”
“冯老那边聊得怎么样？”
林晓从口袋里掏出瓷罐，放在吧台上。
苏小小这才抬头，扫了一眼：“什么东西？”
“鲍汁。冯德海给的。三十年老高汤底熬的。”
苏小小整理帐本的手停了。
她伸手拿起瓷罐，掂了掂分量，又放下来。
“你认真的？”
“我骗你干嘛。”
“三十年老高汤底……”苏小小抿了下嘴，“这罐东西值多少钱你心里没数吗？”
“没数。”
“粤菜圈子里，十年以上的老高汤底已经有价无市。三十年的，我只在杂志上看过，说香港有个老师傅手里存着一批，有人出价八十万买一坛，没卖。”
林晓愣住。
八十万？
他低头看着手里这个巴掌大的瓷罐，那分量仿佛瞬间重了几十斤。
“你确定？”
“我确定个屁，我又没买过。但冯德海的东西，只会比那个更值钱。”苏小小把帐本合上，“他为什么给你？”
林晓把方远说的那些事简单讲了一遍。方守信，冯德海，人情，陈伯庸。
苏小小听完，沉默了一会儿。
“所以冯德海跟他徒弟闹翻了，现在徒弟当评委，他把压箱底的鲍汁给了你。”
“差不多。”
“你不觉得这事挺象一盘棋吗？你是棋子。”
林晓把瓷罐收回口袋：“我知道。但棋子有个好处——不用管下棋的人怎么想，只管走好自己那步就行。”
苏小小看了他几秒，没再说什么。
下午没什么客人。林晓把瓷罐锁进了厨房的保险柜里，跟鲍鱼放在一起。
他坐在后厨的凳子上，掏出手机，搜了一下“陈伯庸”。
信息不多。
粤菜名厨，现居广州，早年在香港做过几年，后来回内地开了两家店，都是高端私房菜路线。网上能找到的照片只有一张，是个五十出头的中年人，戴着金丝眼镜，穿厨师服，站在一排奖杯前面。
再往下翻，有一篇三年前的采访稿。
记者问他怎么看现在的年轻厨师，他回了一句话：“基本功不扎实，花活太多。”
林晓放下手机。
系统忽然蹦出来一条提示。
【叮——检测到宿主情绪波动，是否需要开启安慰模式？】
林晓直接无视。
“滚。”
他懒得搭理系统，起身去检查鲍鱼的泡发状态