第七百六十章 天九翅配十五年红曲!这佛跳墙得用命熬
    林晓到店的时候,张婉已经把三份团餐订单打印出来,摆在收银台上。

    “老板,你看看。”

    林晓拿起来翻了翻。

    第一份,某科技公司年中聚餐,二十人,预算八千。

    第二份,一个婚宴预订,十二桌,预算五万。

    第三份,本地一家私立医院的院庆晚宴,六桌,预算三万。

    三份订单加起来,流水接近九万。

    “婚宴那个,菜单谁定的?”

    “客人自己列了个初版,说让咱们调整。”

    张婉把手机递过来。

    “微信上发的。”

    林晓滑了两下屏幕。

    婚宴菜单列了十六道菜,中规中矩,没什么亮点。

    但最后一行备注写着:听说你们家佛跳墙很有名,能不能加一道?

    “咱家佛跳墙什么时候有名了?”林晓把手机还给张婉。

    “上次你在比赛里做的那道,有人拍了视频发网上,播放量还不低。”

    “好多人留言问能不能在店里吃到。”

    系统里那份顶级佛跳墙配方,兑换出来之后还没正式用过。

    比赛里做的那版已经是改良过的。

    跟系统配方比,差了不止一个档次。

    “佛跳墙可以做,但食材备料周期长,你跟客人确认一下时间。”

    “婚宴什么时候?”

    “下个月十二号。”

    “来得及。”

    林晓把三份订单重新看了一遍。

    拿笔在婚宴菜单上勾了几道菜,划掉两道,加了三道。

    “科技公司那个,按商务宴标准走,别出格,但别寒碜。”

    “医院院庆那个,你让客人加个微信,我跟他直接聊。”

    张婉应了一声,转身去打电话。

    林晓进了后厨。

    周大姐正在处理一批刚到的海鲜。

    案板上摆着几条石斑和一筐活虾。

    “老板回来了?通气会怎么样?”

    “还行。”

    “还行是什么意思,赢了没有?”

    “组委会说四十八小时出结果。”

    周大姐哦了一声,手上没停。

    林晓洗了手,打开系统面板。

    佛跳墙的顶级配方静静躺在“已兑换”列表里。

    点开配方详情。

    光主料就列了十八种。

    辅料九种。

    调味料七种。

    制作工序分六个阶段。

    总耗时超过三十六小时。

    关键步骤有个加粗批注:吊汤底必须用老母鸡、金华火腿和干贝三料同熬,最低八小时。中途不能断火,不能揭盖。

    林晓退出系统,拿了张纸,开始列采购清单。

    鱼翅、鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、鹿筋、花菇、鸽蛋、排骨、老母鸡、金华火腿……

    写到一半,手机响了。

    许姐。

    “组委会刚发了通知,你看邮箱了没?”

    “没有,刚到店里。”

    “我给你念。”

    “组委会经综合评议,认定本次复赛阶段食材暂存区存在严重管理漏洞,供应商马国栋方承担主要管理责任。”

    “同时,参赛选手钟一鸣方提交的专家鉴定意见书存在资质造假嫌疑,已移交纪律审查组立案调查。”

    林晓握着笔没动。

    “还有呢?”

    “最后一段。”

    “鉴于上述情况,组委会决定:”

    “第一,取消马国栋公司本届赛事供应商资格。”

    “第二,对钟一鸣方激活纪律审查程序,审查期间暂停其复赛成绩。”

    “第三,林晓方复赛成绩维持有效,后续赛程安排另行通知。”

    林晓放下笔。

    “不到四十八小时就出结果了。”

    “昨天晚上王建国就在加班了。你那三份材料太扎实,没什么好拖的。”

    “钟一鸣那边什么反应?”

    “暂时没消息。不过他那个律师孙什么的,听说已经在准备申诉材料了。”

    “随他折腾。”

    挂了电话,林晓把采购清单写完。

    拍了张照片发给苏志远。

    “帮我联系一下食材供应商,这些东西我要最好的。”

    “鲍鱼要南非干鲍,海参要辽参,鱼翅要天九翅。别省钱。”

    苏志远回了个问号。

    “你这是要做佛跳墙还是要做黄金?”

    “差不多。”

    苏志远过了两分钟才回。

    “天九翅的供货商我

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