第七百五十二章 倒计时归零,第一份食材报废!
九点整,许姐到了。

    她挤到观众席第二排,冲林晓挥了挥手。

    林晓的手机响了。

    掏出来一看,是苏志远。

    “有消息了。”苏志远的声音压得很低。

    “那个号码昨天晚上又发了一条短信,不是给你的,是给另一个号码。”

    “发了什么?”

    林晓握紧手机:“什么意思?”

    “我也在查。收到短信的那个号码,注册地在本市,实名认证的。”

    “谁?”

    苏志远顿了一下:“赛事组委会的一个工作人员,姓吴。”

    指关节微微泛白。

    姓吴。

    昨天下午来他店里送规则调整通知的那个人,就姓吴。

    “苏哥,你确定?”

    “号码对上了,身份证信息也对上了。就是昨天下午去你店里那个人。”

    林晓靠在操作台边上。

    几条线索在脑子里迅速串联。

    匿名短信问他金钩翅够不够时间炖。

    然后同一个号码又给吴姓工作人员发了“他换了”。

    换了什么?

    他昨晚确实做了一件事——把金钩翅换了个保存方式,从水盆里捞出来用保鲜膜包了。

    那条短信说的是这个?

    有人一直在暗处盯着他?

    “苏哥,能不能查到那个匿名号码具体的基站信息?昨天下午的。”

    “已经在拉了,等我消息。”

    挂了电话。

    林晓看了一眼时间,九点二十。

    距离比赛开始还有三个半小时。

    他走到暂存柜前,用钥匙打开。

    把六个保鲜盒全部取出来,一个一个拆开检查。

    第一号,鲍鱼。正常。

    第二号,海参。正常。

    第三号,花胶。正常。

    第四号,金钩翅。

    林晓拆开保鲜膜,把翅针放在掌心。

    颜色对,弹性对,气味对。

    没问题。

    但他还是把备用的那份从行李箱夹层里拿了出来,放进暂存柜的最底层。

    第五号,松茸和瑶柱。正常。

    第六号,其他辅料。正常。

    全部检查完,他把暂存柜重新锁上。

    钥匙揣进裤兜最深处。

    十点,钟一鸣那边也开始布置灶台了。

    林晓馀光扫过去。

    看到他从保温箱里取出那坛花雕,双手托着坛底,动作极慢地放在灶台最中间的位置上。

    坛子不大,外面裹着一层棉布。

    棉布上有隐约的墨迹,象是手写的日期。

    钟一鸣打开棉布,用鼻子凑近坛口闻了一下,然后重新裹好。

    “林老板。”

    林晓转过头,一个扛着摄象机的小伙子站在他面前。

    “赛前采访,两分钟,方便吗?”

    “行。”

    摄象机架好,记者举着话筒。

    “林晓师傅,今天的佛跳墙对决,您有把握赢吗?”

    林晓看着镜头:“做菜这事儿,没下锅之前谁也不知道结果。我能保证的就是把菜做好。”

    “钟一鸣选手自带了三十年的花雕酒,很多人都认为这是他的杀手锏,您怎么看?”

    “好酒是好酒。但佛跳墙不是酒的比赛。”

    记者还想问,林晓摆了摆手。

    “两分钟到了。”

    记者笑着关了机器,转去B区采访钟一鸣。

    林晓听到钟一鸣那边传来的声音。

    “传承不是一句口号,是每一代人的坚持。今天我做的这道佛跳墙,是我爷爷教给我父亲,我父亲教给我的。每一个步骤,都有半个世纪的积淀。”

    话说得漂亮。

    林晓面无表情,继续整理他的工具。

    十一点,现场人越来越多。

    许姐发来消息:“外面排队的人绕了半条街了,好多人举着牌子,写着钟一鸣的名字。”

    紧接着又发了一条。

    “也有你的!的牌子!”

    林晓回了一个大拇指的表情。

    十一点半,主持人再次上台,正式介绍比赛规则和评分标准。

    “今天的佛跳墙对决,比赛时长三个半小时,从下午一点整开始,四点半结束。”

    “评分标准分为五个维度:食材品质占百分之二十,刀工火候占百分之二十,汤底层次占百分之二十五,创新性占百分之十五,整体呈现占百分之二十。”

    “五位评委

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