林晓没打算在某一个单项上赢。
他要的是让所有人都意识到，差距不在某一个维度，而是全方位的。
删一个评分项，没用。
删两个也没用。
想到这儿，他反而放松了下来，翻了个身，很快睡着了。
——
第二天早上七点，手机闹钟响了。
林晓爬起来洗漱的时候，孙国良已经出门了，桌上留了一张纸条：先去赛场看场地，你吃完早饭直接过来。
酒店早餐是自助的，品种不多，味噌汤、白米饭、煎蛋、腌菜、纳豆。
林晓打了一碗米饭，配了两个煎蛋和一碟腌箩卜，坐在角落里吃。
吃到一半，有人在对面坐下了。
崔敏浩。
“早。”
“早。”林晓继续扒饭。
崔敏浩端着一杯咖啡，没喝，两只手捧着杯子转来转去。
“林晓，昨晚的事我想通了。协议的事你说组委会会自己撤，我信你。但我有个别的事想跟你聊。”
“说。”
“今天正赛，你打算怎么打？”
林晓抬头看了他一眼：“你问这个干嘛？”
“我是认真的。”崔敏浩放下咖啡杯，“昨晚我也收到消息了，Philippe Moreau来了。这个人的出现改变了整个比赛的性质。原来这就是一场局域性的邀请赛，有他在，这场比赛的结果会直接进入米其林的数据库。”
“所以呢？”
“所以我想跟你做一个交易。”
林晓停下筷子。
“第一轮比赛，我不会全力出手。”崔敏浩压低声音，“我会把状态留到第二轮和第三轮。如果你第一轮也保留实力，我们可以在后面联手压制木村拓。”
林晓咽下嘴里的饭，端起味噌汤喝了一口。
“你为什么觉得我需要联手？”
“因为你昨晚用完了你最强的技法，手指现在应该很不舒服。”崔敏浩的视线落在他手上，“你从进餐厅到现在，右手一直没怎么用力。拿筷子都是左手。”
这人观察力倒是不错。
林晓笑了。
“崔哥，你观察力挺强的。”
“所以呢？”
“所以我拒绝。”
崔敏浩的表情没变：“理由？”
“不需要理由。我不跟人联手。”林晓把碗里最后几粒米饭扒干净，擦了擦嘴，“而且你搞错了一件事。我昨晚那套东西，不是我最强的技法。”
他站起来，拍了拍崔敏浩的肩膀。
“你也别留什么力了，该怎么打就怎么打。Moreau在看着呢，你留力他看不出来？那人在这行混了三十年了。”
崔敏浩坐在原地，看着林晓的背影走出餐厅。
他端起咖啡，喝了一口。
凉了。
——
比赛场地在东京国际展示场的一号馆。
林晓到的时候，场馆已经布置好了。
三个独立的烹饪台呈品字形排列，每个台上的设备和食材柜都用黑布盖着，还没揭开。
观众席能容纳大概一千人，现在已经坐了七八成。
孙国良在选手信道口等他。
“规则改了。”孙国良递过来一张A4纸。
林晓接过来扫了一眼。
三轮比赛，每轮限时四十五分钟。
评分项从原来的五项缩减到了四项：刀工、火候、创意、口感。
每项二十五分，满分一百。
“食材理解度”确实被删了。
评审五人：田中义一、另外两个日本评审、一个韩国评审，以及Philippe Moreau。
“五个评审，三个日本人。”林晓把纸折起来塞进口袋。
“意料之中。”孙国良没多说什么，“但Moreau的权重不一样。他在国际舆论层面的影响力，比其他四个人加起来都大。”
远处传来一阵喧闹。
林晓循声看过去，木村拓正从另一侧信道走进来，身后跟着两个助手。
他穿了一身黑色厨师服，领口绣着金色的菊纹。
两人的视线在空气中短暂交汇。
木村拓没有任何表示，径直走向自己的烹饪台。
“他今天状态不错。”孙国良小声说了一句。
林晓没回应。
他在看评审席。
五把椅子，四把已经有人坐了。空着的那一把在最右侧，椅背上贴着一张打印的名牌——Philippe Moreau。