第五百八十二章 一块腊肉,全场失声!
出什么味道?

    就在所有人都以为林晓已经技穷之时。

    他又动了。

    他从那个巨大的吉他箱里,拿出了一个用泛黄油纸层层包裹的小方块。

    他将油纸,一层,一层,缓缓揭开。

    当里面的东西暴露在空气中的那一刻。

    一股无法用语言形容的,醇厚、甘甜,又带着烟熏风味的咸香,霸道地钻进了在场每一个人的鼻腔!

    那是一块色泽金黄如蜜,肥瘦分明,已经风干到极致的腊肉。

    看到这块腊肉的瞬间。

    评委席上,一直稳坐如山的蔡澜,身体猛地前倾!

    那双深邃的眼睛,骤然缩成了两个点!

    他死死地盯着那块腊肉,那张布满皱纹的脸上,第一次浮现出一种近乎癫狂的,看到了神迹般的震撼!

    他认出来了!

    这块腊肉的制作工艺,是早已失传了上百年的,古法“官糖熏”!

    以甘蔗渣混陈皮、橘叶,用文火慢熏七七四十九日。

    熏制出的腊肉,色如琥珀,自带果木清香,咸甜交融,肥而不腻。

    这门手艺,他只在几本残缺的古籍中见过记载,一直以为只是前人的夸张杜撰。

    没想到,今天!

    他竟然亲眼见到了实物!

    这个年轻人……他到底是谁?!

    林晓没有在意蔡澜的失态。

    他拿起那块在他眼中平平无奇的腊肉,随意切下薄薄一片。

    那片腊肉,在灯光下近乎透明,肥肉的部分呈现出蜜蜡般的温润质感。

    他没有将腊肉放入炖盅。

    他只是,将这片薄如蝉翼的腊肉。

    轻轻地,贴在了那个正被蒸汽包裹的,紫砂炖盅的盖子上。

    做完这个动作。

    他便退到一旁,抱起双臂,闭上了眼睛。

    仿佛一切,已经尘埃落定。

    这一幕,让现场所有人,彻底石化。

    他们看着那个,只是在炖盅盖子上贴了片腊肉的林晓。

    感觉自己的认知,被按在地上反复摩擦。

    这……是什么操作?

    隔山打牛?

    用意念把腊肉的味道,“渗透”进一锅箩卜汤里?

    这已经超出了烹饪的范畴。

    这是玄学!

    是当着全国观众的面,装神弄鬼!

    周明轩看着林晓的举动,那颗刚刚被刀工惊到而悬起的心,彻底放回了肚子里。

    他笑了。

    笑得前所未有的璨烂,也前所未有的轻篾。

    他终于可以确定。

    自己,赢定了。

    这个叫林晓的乡巴佬,根本不是什么神厨。

    他只是一个,只会故弄玄虚的江湖骗子。

    一个,彻头彻尾的,神棍!