他那副又哭又笑，如痴如狂的模样，被无数手机镜头忠实地记录下来。
视频以病毒般的速度，在网络上疯狂传播。
无数个充满了噱头和夸张色彩的标题，瞬间霸占了所有社交平台的热搜榜。
林晓和他那三十块钱一串的羊肉串，再一次，以一种蛮不讲理的方式，成了全网关注的焦点。
而现场。
那条原本就望不到头的长龙，在亲眼见证了这魔幻的一幕后，变得更加狂热，更加骚动。
“我不管！今天就算是天王老子来了，也别想让我离开这个队！”
“撕高数算什么？要是能让我吃上一口，我连毕业论文都敢当场删了！”
“前面的兄弟，我给你一千块，你把位置让给我行不行？求你了！”
人群的情绪，在饥饿与好奇的双重催化下，彻底引爆。
场面几乎要失控。
就在这时。
林晓的声音，再次响起。
“各位，安静。”
声音不大，却带着一股奇异的穿透力，瞬间压下了所有的嘈杂。
他看着眼前这群，因为一串肉而变得疯狂的人们，缓缓地摇了摇头。
“今天的肉串，不卖了。”
这句话，如同一盆冰水，兜头浇下。
所有人的脸上，都浮现出同一种表情——失望，不解，以及即将爆发的愤怒。
“为什么不卖了？！”
“我们排了这么久的队！你不能这样啊！”
“老板！你这是欺骗消费者！我要投诉你！”
面对如潮的抗议。
林晓的脸上，却没有丝毫的波澜。
他只是，指了指那个，从始至终，都只是呆呆地坐在旁边，仿佛灵魂出窍的老大爷。
“因为，今天这串，该他来烤。”
所有人的目光，齐刷刷地，投向了那个，早已被眼前发生的一切，震得六神无主的老人。
老大爷的身体，猛地一颤。
他抬起头，那双浑浊的老眼，看着林晓，里面写满了难以置信。
“我……我来烤？”
他的声音沙哑，充满了不确定。
“我……我不行……我烤不出您那种味道……”
他被林晓那手神乎其技的“隔空烤肉”，给彻底击碎了自信。
他感觉自己那烤了三十年的手艺，在林晓面前，就是小孩子过家家。
“不，你行。”
林晓看着他，眼神平静，却带着一种不容置疑的力量。
“你缺的，不是手艺。”
“你缺的，只是一个能让你把手艺，发挥到极致的‘舞台’。”
说完，他指了指烤炉里那块，依旧在散发着恐怖热量的“火山之心”。
“现在，舞台，有了。”
他又指了指案板上那些，被他用完美刀工处理好的，顶级的羊肉。
“最好的肉，也有了。”
最后，他的目光，落在了老大爷那双，布满了老茧和烫伤疤痕，却依旧稳如磐石的手上。
“而你，只需做你做了三十年的事。”
林晓的每一句话，都象一记重锤，狠狠地砸在老大爷那颗早已沉寂的心上。
他看着那块妖异的石头，看着那盘完美的肉串，又低头看了看自己这双，陪伴了他一辈子的手。
一股久违的，被压抑了数十年的热血，从他的心底，轰然涌起！
他那双浑浊的老眼，在这一刻，重新燃起了名为“匠心”的火焰！
他那佝偻了一辈子的背脊，在这一刻，缓缓地，挺直了！
他没有再多说一个字。
他只是，默默地，从林晓的手里，接过了那把，像征着某种交接的，巨大的蒲扇。
然后，他走到那个，他熟悉了一辈子，此刻却又感到无比陌生的烤炉前。
他将一串，由林晓亲手穿好的羊肉串，架在了那块“火山之心”上。
他开始，用他那传承了三十年的，最古老，也最纯粹的手艺，进行炙烤。
他的手，依旧很稳。
他的蒲扇，依旧不紧不慢。
但这一次，感觉完全不一样了。
他能清淅地感觉到，那块石头散发出的热量，是如此的均匀，如此的稳定，如此的富有穿透力。
他不再需要费尽心力地去查找最佳的火力点。
整个烤炉，处处都是最佳的火力点！
他只需要，将自己全部的心神，都灌注到眼前这串肉