所有昏昏欲睡的老头老太太,几乎是同一秒,精神为之一振。
他们的鼻子不受控制地翕动,目光象是被磁石吸引,齐刷刷地锁定在那个冒着滚滚白气的箱子上。
“哎哟,这是什么味儿?香得我口水都下来了!”
“烤包子!是馕坑里烤出来的包子!”
“丫头,快,给大爷我来两个,馋死我了!”
车厢里瞬间炸开了锅。
古丽的脸上漾开笑容,用夹子麻利地将烤包子分发给车上的爷爷奶奶们。
“爷爷奶奶慢点吃,刚出炉的,小心烫嘴。”
很快,一个四四方方,金黄油亮的烤包子递到了林晓面前。
林晓接过来,没有立刻下口。
他先是端详片刻。
这包子,烤得火候极佳。
外皮焦黄酥脆,能清淅看到紧贴馕坑内壁而烙出的那层焦壳,薄如蝉翼。
凑到鼻尖轻嗅。
羊肉的鲜、皮牙子(洋葱)的甜、孜然的烈,混杂着面食烘烤后的焦香,一层层钻入鼻腔。
“地道。”
林晓在心里默默点头。
他张开嘴,对着焦黄的边角,轻轻咬下。
“咔嚓——”
一声清脆的碎裂声在口腔中响起。
焦香酥脆的外皮应声而破。
下一秒,一股滚烫的、满是肉香的汁水,毫无征兆地在舌尖上爆开!
林晓的动作微微一顿。
好吃!
这包子的风味,远超他前两天在乌市吃过的任何一家!
肉馅的调味堪称一绝。
肥瘦相间的羊肉丁,混合着切得极细的皮牙子丁,在馕坑的高温炙烤下,羊油被彻底逼出,与皮牙子的清甜汁水融为一体。
肥而不腻,香而不膻。
孜然和黑胡椒的添加,更是点睛之笔,带来一股粗犷而霸道的西域风情。
林晓的味蕾,彻底被这原始的美味唤醒。
“小林兄弟,怎么样?我们新疆的烤包子,吃得惯吧?”旁边的王大爷看他吃得投入,笑着问道。
“好吃。”林晓由衷地点头,“这是我吃过最好吃的烤包-子。”
“哈哈哈,那必须的!”王大爷一脸与有荣焉,好象这包子是他做的一样。
“我跟你说,这家的烤包子可是乌市一绝!老板是个老师傅,做了三十年,每天就限量五百个,去晚了根本买不着!”
“要不是咱们导游古丽跟他家是亲戚,咱们今天还真没这口福。”
林晓闻言,有些意外地看了一眼前排那个正和老太太们说笑的维族姑娘。
没想到,这个看起来年纪轻轻的姑娘,门路还真不浅。
一顿充满西域风情的早餐,让整个老年旅行团的气氛变得无比和谐。
大巴车正式激活。
一路向西,朝着那片充满了未知与神秘的南疆大地进发。
八个小时的车程,漫长而枯燥。
当窗外的风景从城市高楼,逐渐变成一望无际的荒凉戈壁时,车厢里也渐渐安静下来。
老头老太太们大多靠在椅背上,开始打盹。
中午时分,大巴车停在了高速路的一个服务区。
“各位爷爷奶奶,我们在这里休息半个小时,顺便解决午饭。”古丽的声音将众人从睡梦中唤醒。
众人睡眼惺忪地走落车。
当他们看到服务区餐厅里那堪比团餐“猪食”的菜品时,所有人的脸上,都浮现出同款的痛苦表情。
一盘炒得发黑的豆芽。
一盘油汪汪的炒白菜。
还有一盆清汤寡水、不知是何物的汤。
“我的天,这怎么下咽啊?”
“就是啊,这还不如我早上啃的那个馕呢。”
“古丽丫头,就不能带我们去吃点好的吗?”
老人们的抱怨声此起彼伏。
古丽的脸上也露出为难的神色。
“各位爷爷奶奶,真不好意思。”她苦笑着解释,“这前不着村后不着店的,只有服务区能吃饭了。”
“大家先凑合一下,等到了库车,我保证,带大家去吃最好吃的大盘鸡!”
虽然古丽画了饼,但众人脸上的失望依旧是肉眼可见。
就在这时。
林晓又一次站了出来。
他走到古丽面前,笑了笑。
“古丽导游,跟你商量个事儿。”
古丽看着他,微微一愣