他又再一次从旁边的一个恒温箱里，拿出了两样全新的食材。
一样，是顶级的三年金华火腿，那火腿的切面，呈现出诱人的玫瑰红色，脂肪的部分洁白如玉，散发着浓郁的经过岁月沉淀的咸香。
另一样，则是一只鲜活的甲鱼，在盆里张牙舞爪，看起来生猛无比。
“火腿？还有甲鱼？”
“他这是要做……佛跳墙吗？”
有见多识广的宾客，开始小声的猜测起来。
毕竟，能将这两种顶级鲜味食材融合在一起的菜，他们能想到的，也只有佛跳墙这道顶级菜肴了。
然而，林晓接下来的动作，却再次超出了所有人的预料。
他没有准备佛跳墙那繁复的几十种食材，而是只拿出了一个古朴的紫砂锅。
他将处理干净的甲鱼，和切成厚片的金华火腿，一同放入紫砂锅中。
然后，他只添加了最简单的葱段和姜片，以及没过食材的山泉水。
没有鲍鱼，没有海参，没有鱼翅。
甚至，连一滴油，一粒盐都没有放。
“这……这是要做什么？清汤火腿炖甲鱼？”
“这也太简单了吧？能好吃吗？”
“是啊，这么顶级的食材，就这么清水炖，是不是太浪费了？”
宾客们又开始了新一轮的议论。
尤其是竺佳雨的那些堂哥堂姐，刚刚被“富春山居图”镇住的他们，此刻又找到了一丝可以质疑的由头。
“我就说吧，他也就那两下子，做个花里胡哨的摆盘还行，真到硬菜上，就露馅了。”
“就是，甲鱼和火腿，不加高汤，不加各种山珍海味吊鲜，那能有什么味道？”
“等着看吧，这道菜肯定要翻车。”
竺佳雨听到这些话，气不打一处来，刚想站起来理论，却被她妈妈陈婉给拉住了。
陈婉对着她笑着摇了摇头，示意她稍安勿躁。
经过了前两道菜的洗礼，陈婉现在对林晓也有了一种极大的信任。
不知道为什么，她就是莫名相信，这个年轻人，他不会做没有把握的事情。
林晓敢这么做，就一定有他的道理。
而院子里的林晓，对周围的议论声充耳不闻。
他只是将紫砂锅安安稳稳的放在了灶台上，用最小的文火慢慢的炖煮起来。
这个过程，注定是漫长的。
然而等待的时间里，林晓甚至还有闲心，给自己泡了杯茶，悠闲的喝了起来。
他这副云淡风轻，稳如泰山的样子，和周围那些翘首以盼，心急如焚的宾客，形成了鲜明的对比。
时间一分一秒的过去。
半个小时……
一个小时……
就在宾客们边聊天边等待，依然等的有些不耐烦的时候。
突然，一股难以形容的鲜香，开始从那个小小的紫砂锅里，丝丝缕缕的洋溢出来。
那香味不象是之前盐水鸭的咸香，也不象是松鼠鳜鱼的酸甜。
那是一种纯粹的鲜。
仿佛是将山珍和海味最精华的部分，都浓缩在了一起。
仅仅是闻到这个味道，就让人感觉，自己的口水，在不受控制的疯狂分泌。
“我的天……这是什么味道？也太鲜了吧！”
“我感觉我浑身的毛孔都张开了！”
“不行了，我受不了了，这简直就是酷刑！”
原本还在交头接耳的宾客们，此刻全都闭上了嘴巴。
他们不约而同的站起身，伸长了脖子死死的盯着那个紫砂锅，喉结上下滚动。
那副样子，就象是一群嗷嗷待哺的雏鸟。
就连之前那些最不看好这道菜的堂哥堂姐们，此刻也是一脸的陶醉，深深的吸着空气中那醉人的香气。
“好象……确实有点香啊……”
“岂止是有点香，我感觉我的魂都要被勾走了。”
终于，在炖煮了足足一个半小时后。
林晓在众人明亮眼神的注视之下，缓缓站起身，关掉了火。
但让众人心痒痒的是，林晓并没有立刻掀开锅盖。
而是让这锅汤，又在锅里静静的焖了十分钟。
这个过程，叫做“虚焖”，是为了让所有的鲜味，能够更好的融合在一起。
而这十分钟，对于在场的宾客来说，简直是度日如年。
终于，煎熬的十分钟过去了，
林晓这才缓缓的掀开了那万众瞩目的锅盖。
“轰——”
一股比之前